Opis i fotografija rajčice Burzhuy, recenzije sorte

Ukrajinska sorta rajčice "Bourgeois" pojavila se na tržištu početkom 2000-ih. Od tada su ove rajčice osvojile srca mnogih vrtlara. Dobro rastu i u južnim regijama i u središnjem dijelu zemlje. Rajčice "Bourgeois" mogu se saditi na otvorenom i otporne su na niske temperature.

Rajčice imaju razne namjene: mogu se kiseliti, marinirati ili koristiti u salatama. Meso rajčice ima sladak okus i sočno je.

Karakteristike i opis sorte

Determinantni grm doseže visinu do 1,5 metara. Stabljika je jaka, ali zahtijeva potporu. Jedan grm daje do 4 kilograma rajčice. Posadite 3-4 grma po kvadratnom metru tla.

Ove rajčice imaju čvrstu, crvenu koru. To ih pouzdano štiti od oštećenja i modrica. Plodovi srednje veličine teže oko 200 grama, ali ponekad se nađu i veće sorte.

'Bourgeois' je pogodan za sadnju i na otvorenom i u stakleniku. Sorta ima dobra imunološka svojstva: biljke su otporne na gljivične i druge bolesti rajčice.

"Bourgeois" je sorta srednje sezone; prve rajčice dozrijevaju 100-110 dana nakon presađivanja sadnica u tlo. Uz pravilnu njegu i povoljne vremenske uvjete, moguće je ranije dozrijevanje.

Značajke uzgoja

Nakon što se sjeme kupi, priprema se za sadnju. Prvo se sortira: uklanjaju se male i neugledne sjemenke. Razrjeđuje se ružičasta otopina kalijevog permanganata. Odabrane sjemenke se stavljaju na krpu, stavljaju u vrećicu i uranjaju u otopinu 5-10 minuta. Sjemenke tretirane kalijevim permanganatom ispiru se vodom.

Stavite vlažnu krpu na pladanj s rubovima visokim najmanje 3 centimetra. Može se koristiti nekoliko slojeva gaze. Namočite krpu u otopinu kalijevog humata ili bilo kojeg drugog gnojiva koje potiče rast biljaka. Stavite sjeme na krpu natopljenu gnojivom, pokrijte plastičnom folijom i ostavite nekoliko dana na sobnoj temperaturi. Nakon nekoliko dana, sjeme će proklijati i spremno je za presađivanje u tlo.

Za uzgoj sadnica prikladne su drvene kutije ili plastične posude. Kutije napunite zemljom. Obavezno dodajte kalcij u zemlju - usitnjenu kredu ili ljuske jaja. Rajčice dobro rastu u poroznom tlu, pa dodajte malo suhog riječnog pijeska i humusa.

Sjeme se sadi plitko, a tlo se vlaži. Tijekom uzgoja sadnice se redovito zalijevaju. Osim zalijevanja, kutije s rajčicama se postavljaju bliže izvoru svjetlosti.

Mjesec dana nakon sadnje, sadnice se pikiraju. Pikiranje nije obavezno, već samo po želji. Ovaj postupak se provodi kako bi se usporio rast i izvlačenje sadnica. Biljke s 4-6 listova pikiraju se iz vlažne zemlje u odvojene posude većeg promjera. Nije potrebno potpuno uklanjati zemlju s korijena. Nakon pikiranja, rajčice se zalijevaju razrijeđenim natrijevim humatom.

Rajčice se sade u staklenik početkom svibnja. Dobro uspijevaju u kiselom tlu s pH vrijednošću od 6-6,5.

Šalice se umoče u kantu otopljenog divizma ili pilećeg gnoja. Vlažna zemlja koja sadrži biljku uklanja se iz šalice i stavlja u iskopanu rupu. Nakon presađivanja, tlo se lagano malčira piljevinom. Malčiranje štiti tlo od prekomjernog zalijevanja; piljevina odmah upija višak vode, a zatim se suši. Nadalje, poboljšava cirkulaciju zraka, osiguravajući stalnu opskrbu kisikom korijenju.

Kada grm dosegne 35-40 centimetara, veže se. U stakleniku se veže za rešetku. Za uzgoj na otvorenom koristite kolce duljine 70-90 centimetara. Kolce smanjuje stvaranje bočnih izdanaka i omogućuje mladoj biljci da se u potpunosti razvije.

Redovito zalijevajte rajčice. Učestalost ovisi o vanjskoj temperaturi. Tijekom suše zalijevajte rajčice jednom svaka dva dana. Ako pada kiša, dovoljno je jednom tjedno.

Za poticanje obilnog rasta, rajčice se prskaju infuzijama od luka i pilećeg gnoja. Infuzije je jednostavno pripremiti: u kantu vode dodajte 3 nasjeckana luka ili 200 grama pilećeg gnoja i ostavite da odstoji dva dana. Zatim procijedite smjesu i poprskajte stabljike i listove rajčice jednom svakih deset dana. Redovito prskanje smanjuje rizik od bolesti i povećava zaštitna svojstva biljke.

Žetva i skladištenje

Pred kraj ljeta, rajčice iz staklenika počinju dozrijevati. Beru se samo zrele rajčice; ostale se ostavljaju da dozriju. Obično većina rajčica dozrijeva do sredine kolovoza. Ako su rajčice posađene na otvorenom, beru se dok su još zelene. Zatim se nezrele rajčice stavljaju na toplo, svijetlo mjesto i ostavljaju tamo tjedan dana. Kako dozrijevaju, rajčice se okreću kako bi se osigurala ujednačena boja.

Zrele crvene rajčice čuvajte na hladnom mjestu. Ako je rajčica mekana na dodir, treba je odmah upotrijebiti, inače će se pokvariti. Crvene rajčice mogu se čuvati do tjedan dana. Osim što se mogu rezati u salate i ukiseliti, rajčice se mogu zamrznuti za zimu. Dobro zadržavaju oblik i ne oštećuju se niskim temperaturama. Odmrznute rajčice mogu se dodavati raznim jelima bez promjene okusa.

Prednosti i nedostaci

Prednosti:

• lijep oblik i sočan slatki okus;
• otpornost na hladnoću, mogućnost sadnje na otvorenom;
• dobar prinos;
• imunitet na bolesti povrća;
• univerzalna primjena.

Kod sorte rajčice 'Bourgeois' nisu uočeni nedostaci.

Recenzije

Vitalij iz Novosibirska kaže: „Sorta rajčica Buržuj ima bogat okus i ugodnu aromu. Mogu se koristiti za kiseljenje, izradu leča i soka od rajčice. Uzgajam ovu sortu već dvije godine i veselim se nastavku.“

Albina dodaje: „Jako mi se svidjela ova sorta jer ju je lako uzgajati. Rajčice sam posadila na otvorenom tlu. Rezultati su bili izvrsni: svaki grm je dao 4-5 grančica rajčice. Toplo je preporučujem.“