Karakteristike i opis rajčice "Burraker's Favorites"

Sigurno su lovci na rijetke, kolekcionarske sorte već uživali u nenadmašnom okusu sorte rajčice "Burraker Favorites". Sada je red na vrtlarima koji također žele uzgajati ovu neobičnu sortu rajčice, koju odlikuje visok prinos, izvrstan okus i jedinstvena dvobojna boja. Upoznajte "Burraker Favorites"!

Karakteristike sorte

Burrackerovu omiljenu rajčicu prirodno su uzgojili američki znanstvenici. Sorta je dobila ime po poznatoj regiji Burracker - slikovitom podnožju planina Blue Ridge. Na jugu se ova sorta rajčice uzgaja na otvorenim poljima. U središnjem dijelu Rusije i Sibiru uzgoj u staklenicima je poželjna opcija.

Proizvođač tvrdi da je sorta srednje zrele, iako iskustvo ruskih vrtlara sugerira da je više srednje kasna sorta, koja dozrijeva 120 dana nakon klijanja. Rajčice dostižu biološku zrelost za 130-135 dana.

Biljke Burraker's Favorites su neodređenog rasta, što znači da kontinuirano rastu tijekom cijele vegetacijske sezone. U otvorenom tlu grmovi dosežu visinu do 1,5 metara, dok u stakleniku mogu premašiti dva metra. Preporučuje se formiranje grmova u jedno ili dva debla, privezivanjem stabljika i grana s plodovima za čvrsti oslonac. Uzorak sadnje sadnica je tri grma po četvornom metru. Grmovi ne formiraju štap; potrebni su redoviti bočni izbojci. Deblo se razvija s 8-9 cvjetnih grozdova, od kojih se prvi formira iznad sedmog lista. Lišće je srednje.

Svaki grozd daje 3-4 velike, mesnate, teške rajčice, težine između 300 i 600 grama. Rajčice su okrugle i blago spljoštene.

Gusta kožica otporna je na pucanje. Kada je potpuno zrela, ima dvobojnu boju - zlatnožutu s nazubljenim crvenim prugama. Ova nijansa prevladava u mesu. Rajčice su pune obilja šećerne pulpe. Okus Burraquerovih favorita je izvrstan. Vrlo su slatke, umjereno vodenaste i imaju mali broj sjemenki. Rajčice se prvenstveno jedu svježe, jer je sočno i šećerno povrće jednostavno neodoljivo. Također se koriste za izradu svih vrsta umaka, pasta od rajčice i sokova. Za konzerviranje je bolje koristiti druge, manje plodove sorte.

Osim savršenog okusa i atraktivnog izgleda, sorta "Burraker Favorites" također je vrlo otporna na razne bolesti rajčice. Ove biljke rajčice lako podnose dugotrajne suše, nagle hladne udare, tjedne kiše i nedostatak sunca.

Sorta se također ističe visokim prinosom, koji, međutim, uvelike varira ovisno o uvjetima uzgoja, gnojidbi i sastavu tla. U prosjeku, jedan kvadratni metar daje do 10-11 kilograma odabranih rajčica. Međutim, to je daleko od granice.

Prednosti sorte:

• krupnoplodni;
• rajčice imaju vrlo ugodan okus s voćnim okusom;
• visoka otpornost na bolesti;
• dobro podnosi loše vrijeme.

Nedostaci sorte:

• zahtijeva stalno vezivanje za potporu;
• potrebno je formiranje grma i često štipanje bočnih izdanaka;
• Visoke biljke treba često prihranjivati.

Značajke uzgoja

Tehnike uzgoja sorte rajčice Burrakerskie Lyubimtsy prilično su tradicionalne. Postizanje obilnog uroda započinje sjetvom sitnog sjemena rajčice u sadnice. Sjeme se sije sredinom ožujka, uzimajući u obzir očekivano vrijeme sadnje rajčice na stalno mjesto. Važno je zapamtiti da zrele sadnice, sposobne preživjeti presađivanje bez oštećenja i brzo se ukorijeniti u novom okruženju, moraju biti stare najmanje 65-70 dana. Sadnja mlađih sadnica nosi rizik da krhki, tanki izdanci ne uspijevaju u novom tlu i da ih okolina brzo smrzne. Previše obrasle sadnice također su opasne za sadnju - dugo će se razboljeti, usporavajući rast grmova, pa će posljedično i urod biti mnogo kasniji.

Prije sjetve, sjeme mora proći niz tretmana kako bi se zaštitilo od potencijalnih štetnika i poboljšala klijavost. Tretman sjemena uključuje:

1. Namakanje sjemena u otopini mangana (zatim se sjeme pere i suši).
2. Tretman stimulatorom rasta (ako postoji zabrinutost zbog kvalitete sjemena ili njihove starosti).
3. Klijanje sjemena (sjeme se stavlja u vlažnu krpu kako bi proklijalo, a klice se malo brže pojavile u zemlji).

Za sadnice se priprema posebno tlo. Tlo bi se trebalo sastojati od tri komponente:

• treset – 2 dijela;
• humus – 1 dio;
• vrtna zemlja – 2 dijela.

Smjesa tla mora biti sterilna. Da bi se to postiglo, prije sadnje se peče u pećnici na 110-120 stupnjeva Celzija i zalijeva vrućom otopinom kalijevog permanganata.

Zemlja se raspoređuje po posudama za sadnice, obično velikim kutijama za sadnice. Sjeme se sije u dugim redovima razmaknutim dva centimetra. Između redova ostavlja se razmak od 4 centimetra. Sjeme se sadi na dubinu od 1 centimetar i prekriva suhom zemljom. Nakon sjetve, zalije se (po mogućnosti pomoću boce s raspršivačem). Pokrijte kutije za sadnice plastikom ili staklom i stavite ih na sunčano, toplo mjesto. Prvi izdanci pojavit će se za 5-7 dana.

Imajte na umu: Sjetva se obavlja u vlažnom tlu.

Optimalni uvjeti za klijanje sadnica su:

1. Temperatura je tijekom klijanja 23-25 ​​stupnjeva Celzija. Zatim se snižava na 18-20 stupnjeva Celzija. Nakon dva tjedna vraća se prethodna temperatura.
2. Rasvjeta – najmanje 12-14 sati dnevno. Ako su dnevni sati i dalje kratki, sadnicama je potrebna dodatna umjetna rasvjeta. Dugotrajno izlaganje sjeni može uzrokovati pretjerano istezanje i prorjeđivanje stabljika. Takve sadnice neće dati dobre rezultate u budućnosti.
3. Vlažnost – idealno bi bilo održavati tlo poluvlažnim, ne dopuštajući da se previše osuši. Stvaranje močvare također se ne preporučuje, jer će to brzo potaknuti rast gljivica. Preporučuje se redovito prozračivanje, a zalijevanje treba obavljati samo toplom vodom iz raspršivača kako se gornji sloj tla suši.

Nakon što sadnice razviju prve listove, presađuju se u pojedinačne posude. To će potaknuti brz rast jakih, zdravih sadnica. Tjedan dana nakon presađivanja, rajčice se prvi put prihranjuju složenim mineralnim gnojivom.

Sadnja u zemlju

Kako bi presađivanje sadnica u vrt bilo manje bolno, mlade biljke treba pripremiti za proces - pričvrstiti ih. Pričvršćivanje počinje nekoliko tjedana prije velikog dana. Da biste to učinili, postupno snižavajte temperaturu u prostoriji u kojoj rastu rajčice, vraćajući je na vanjsku temperaturu. Svaki dan sadnice se iznose na verandu ili balkon kako bi se mladi izdanci privikli na nove čimbenike okoline.

Rajčice se u staklenik sade početkom svibnja. Tlo za gredice pripremite unaprijed, dodajući obilnu količinu humusa ili komposta. Ne zaboravite u tlo dodati mineralne komponente (poput superfosfata). Rupe za sadnice nisu prevelike, promjera do 25 centimetara i dubine 15 centimetara. Razmak između rupa je 50-60 centimetara. Razmak između redova je 70 centimetara. Preporučuje se sadnja najviše četiri biljke po četvornom metru. Za gredice je najbolji stepenasti raspored. Prilikom sadnje, sadnice se lagano zakopavaju kako bi se potaknuo dodatni rast korijena. Nakon sadnje, grmlje nemojte zalijevati, već ih ostavite netaknute 7-10 dana.

Ako su Burrakerove omiljene biljke posađene na otvorenom tlu, onda bi ih do sredine lipnja trebalo držati pod privremenim filmskim pokrovom.

Njega

Rajčice sorte Burraker uzgajaju se u Rusiji prvenstveno u staklenicima, što stvara idealno okruženje za rast jakih, energičnih biljaka i stvaranje brojnih plodova. Briga za visoke rajčice u stakleniku donekle se razlikuje od brige za njih na otvorenom polju. Postoje neke nijanse, a njihovo zanemarivanje može pokvariti dojam o sorti proizvodnjom rajčica loše kvalitete.

Osnovna pravila za brigu o kućnim ljubimcima rase Burraker:

• Prilikom uzgoja rajčica u stakleniku, bitno je pažljivo pratiti temperaturu i vlažnost. Ugodna temperatura ključna je za pravilan razvoj biljke. Stoga je ključno održavati kontroliranu temperaturu: 23-25°C danju i 18-20°C noću. Optimalna vlažnost je 55-65%.

Visoka vlažnost zraka posebno je opasna jer može dovesti do razvoja gljivičnih bolesti. To je glavni nedostatak uzgoja povrća u stakleniku. Međutim, optimalna vlažnost može se postići redovitim prozračivanjem gredica. Za vrućih dana vrata i prozori staklenika se otvaraju kako bi se izbjegle pretjerano visoke temperature, koje mogu uzrokovati da biljke odbace jajnike i da im pelud postane sterilna.

• Tijekom prva dva tjedna nakon sadnje rajčica izbjegavajte prekomjerno zalijevanje i gnojenje. Prekomjerno gnojenje može dovesti do prekomjerne gnojidbe, što rezultira prekomjernim lišćem i izduženim stabljikama. To može odgoditi cvjetanje i zametanje plodova. Kao rezultat toga, berba će biti mnogo kasnije od očekivane.
• Rajčice treba zalijevati rijetko, ali temeljito. Vodu treba nanositi na korijen, izbjegavajući kontakt sa stabljikama i listovima. Ako su listovi često mokri, uskoro će razviti štetnu gljivicu koju je nemoguće iskorijeniti. Mokri listovi često trunu, kvare se i žute, što prirodno utječe na cjelokupno zdravlje biljke. Budući da vlazi treba dugo da ispari u stakleniku, zalijevanje jednom tjedno je dovoljno. Možete odrediti kada je potrebno zalijevanje prema razini vlažnosti tla - ako je već dovoljno suho, vrijeme je za zalijevanje biljaka.

Količina zalijevanja treba se povećati tijekom cvatnje i formiranja plodova.

Imajte na umuPrvih 7-9 dana gredice s rajčicama se uopće ne zalijevaju.

• Stalno vlažno tlo brzo se zbija, smanjujući svoju propusnost. Voda i zrak se slabo apsorbiraju, što usporava razvoj biljke. Prekomjerno suho tlo, koje na površini stvara koru, također dovodi do ovih posljedica. To se može otkloniti rahljenjem tla. To treba učiniti nakon zalijevanja, koristeći alat (motiku ili motiku) kako biste razbili sve grudice tla koje se stvore. Rahljanje odmah oksigenira tlo, a vlaga brzo dopire do korijena.
• Kako bi spriječili prečesto isušivanje tla i što dulje zadržali vlagu, vrtlari često pribjegavaju malčiranju. Ova metoda pomaže u održavanju vlažnosti i temperature tla te sprječava rast korova. Kao malč mogu se koristiti pokošena trava ili piljevina, koji se razgrađuju i djeluju kao prirodno gnojivo.
• Pravilno formiranje grma može udvostručiti prinose. Rajčice sorte Burraker najbolje se formiraju s jednom ili dvije stabljike. Formiranje grma s jednom stabljikom puno je lakše jer se uklanjaju svi bočni izdanci, a ostavlja se samo središnja stabljika. Prilikom formiranja grma s dvije stabljike, jedan dodatni izdanak se ostavlja da raste ispod prvog cvjetnog grozda.

Bočne izdanke treba redovito uklanjati, lomeći 3-4 odjednom, ne više. Treba uklanjati samo izdanke kraće od 5 centimetara. Što su bočni izdanci dulji, to će proces uklanjanja biti bolniji za biljku.

Bočne izdanke treba uklanjati sunčanog dana, ujutro, kako bi se sva odrezana područja imala vremena osušiti do večeri. Počnite sa zdravim grmovima, a zatim prijeđite na manje razvijene. To se radi kako bi se spriječilo širenje potencijalne bolesti sa slabih biljaka na jače.

• Veliki, dvostruki cvjetovi često se pojavljuju na prvim listovima, što ukazuje na to da se biljka nepravilno razvija. Ovi cvjetovi će kasnije dati plodove loše kvalitete. Nadalje, ometaju rast i razvoj biljke. Stoga se cvjetovi moraju ukloniti.
• Donje lišće, koje blokira sunčevu svjetlost da dopre do tla, također treba ukloniti. Treba ukloniti i sve oštećene i požutjele listove, kao i neplodne grozdove, koji nemaju nikakvu funkciju, ali apsorbiraju lavovski dio hranjivih tvari biljke. Ne smije se ukloniti više od 2-3 lista po postupku. Ovaj se postupak izvodi jednom tjedno.

• Snažni, čvrsti grmovi Burrakerovih favorita zahtijevaju često gnojenje, pridržavajući se preporučenog rasporeda gnojidbe. Tijekom početnog razdoblja, kada biljka brzo raste i brzo nakuplja zelenu masu, potrebna joj je visoka doza dušika, koji je odgovoran za bujnost nadzemnih dijelova. Odmah nakon sadnje, gredice rajčice gnoje se divizmom razrijeđenim vodom ili Kemirom Universal. Tijekom razdoblja obilnog cvjetanja i stvaranja plodova, biljkama su prijeko potrebna mineralna gnojiva koja sadrže kalij i fosfor. Tijekom cvatnje, folijarna prihrana bornom kiselinom dobra je ideja kako bi se spriječilo opadanje cvjetova.

Gnojidba se kombinira sa zalijevanjem, jer gnojiva koja padaju na suho tlo mogu uzrokovati "izgaranje" korijena.

Kako bi se spriječila kasna palež, grmlje se tretira bakrenim oksikloridom ili Bordeaux mješavinom.

• Visoke sorte se obično uzgajaju kako bi se dobile vrlo velike rajčice. Ako vam je to cilj, uklonite višak cvjetova i jajnika. Da, proizvest ćete manje plodova, ali će oni rasti puno veći, budući da će imati koristi od dodatne hranjive tvari.

ČinjenicaŠto je manje cvjetova na četkici, to će plodovi biti veći.

• Rajčice sorte Burraker zahtijevaju često podvezivanje. Za tu svrhu najbolja je rešetka. Podvezite ne samo deblo već i teške grane. Grm treba biti omotan oko potpornja u smjeru kazaljke na satu kako bi se spriječilo zgrudnjavanje stabljika. Prilikom podvezivanja imajte na umu da izdanci stalno rastu, što znači da će postajati deblji. Stoga izbjegavajte čvrsto vezanje grana užetom.
• U otvorenom tlu rajčice se prirodno oprašuju. Međutim, u stakleniku im je potrebna pomoć. Da biste to učinili, protresite grane s cvjetovima i prskajte zrak vodom iz boce s raspršivačem.
• Štipanje vrhova svih stabljika pomoći će ubrzati zrenje zrelih plodova. To se radi otprilike 50 dana prije konačne berbe. Zatim postupno smanjite zalijevanje i povećajte dozu kalijevog gnojiva. Sredinom rujna grmovi se uklanjaju s rešetke i polažu na tlo.

Recenzije

Alfija

"Burraker's Favorites" je uobičajena rajčica u mom vrtu. Može se pohvaliti izvrsnim okusom i dobrim prinosom. Plodovi su žuto-crveni, šareni, lijepi, mesnati i imaju malo sjemenki. Slatki su, ali smo ih ubrali nezrele; mislim da se okus produbio kad su sazrele (direktno na trsu).

Grmovi rastu vrlo visoko u stakleniku - gotovo dva metra. Na otvorenom tlu su nešto više od metra visoki. Grmovi nisu jako razgranati, pa podvezivanje nije veliki problem. Biljke sam odgojio da imaju dva debla. Svaki grm proizvodi mnoštvo jajnika. Dobro uspijevaju i na otvorenim gredicama i u zaštićenom tlu. Sveukupno, ova sorta je solidna prvakinja.

Anastazija

Jedan od mojih favorita. Rajčice imaju vrlo neobičnu boju. A okus im je jednostavno zapanjujući - tako sočne, slatke, praktički šećeraste. Iako, kada prezre, raspadaju se u salatama. Puzavci su vrlo jaki. Svaki rod nosi 8-10 velikih rajčica, teških oko 350 grama. Međutim, drugi nalet rajčica je malo manji. Počinju plodonositi sredinom srpnja i formiraju plodove do kraja rujna. Naše rajčice ne traju dugo, jer kožica nije jako debela, a unutrašnjost je vrlo vodenasta.

Darija

Ovu sortu rajčice posadio sam dvije godine zaredom. Jako mi se svidjela. Dobro uspijeva čak i u našim sibirskim uvjetima. Uzgajao sam je u stakleniku, s grmovima visokim 180 centimetara. Vezao sam je za rešetku i oblikovao u jedno deblo. Svaka biljka daje u prosjeku 10 rajčica. Moja je srednje kasna sorta; prve rajčice pojavile su se tek u kolovozu. Ali to je razumljivo, jer ovdje nemamo puno sunca, pa je vegetacijska sezona vrlo duga za sve kulture. Plodenje je dugo i neravnomjerno. Posljednje plodove brali smo u listopadu. Najvrjednija stvar kod ove sorte su njezine nevjerojatno ukusne rajčice. Nikada prije nisam kušao ništa slično. Ove rajčice učinit će svako jelo ukusnim. Nastavit ću saditi ovu sortu.

Lucija

Prošle godine sam pokušao posaditi ovu sortu. Plodovi su svi veliki, teški između 300 i 600 grama. Vrlo su ukusni, mesnati i prilično teški. Biljke su jake i bujne, dosežu visinu od jednog i pol metra. Nisam ih često gnojio, ali očito je bilo dovoljno, jer se urod činio dobrim. Grmove nisu zahvatile nikakve bolesti, a nisu se ni insekti uhvatili. Sveukupno, to je sorta o kojoj se lako brine i koja je otporna. Ove godine sam ponovno posadio sjeme za sadnice.