Karakteristike i opis rajčice "Burlak Minusinsky"

Legendarne rajčice sorte Minusinsk ponos su Sibira, poznate po svojoj veličini i izvrsnom okusu. Iako Registar uzgojnih postignuća Ruske Federacije ne navodi ove rajčice, izuzetno su popularne među uzgajivačima povrća.

Jedan od takvih favorita narodne selekcije je ranozrela, visokorodna sorta "Burlak Minusinsky".

Opis sorte

Od svih rajčica sorte Minusinsk, "Burlak Minusinsky" jedina je s ranim razdobljem dozrijevanja. Uzgojena i testirana u Krasnojarskom kraju, gdje je prosječna srpanjska temperatura samo 13°C, ova sorta je pogodna za bilo koju regiju zemlje. Budući da je ova rajčica neodređenog rasta, preporučuje se uzgoj u staklenicima. Naravno, to se ne odnosi na južne regije, gdje može donositi plodove prilično dugo bez skloništa.

Ova sorta karakterizira se neograničenim rastom, pri čemu rajčice često prelaze 2 metra u visinu. Loze imaju snažan korijenov sustav koji se proteže duboko u tlo. Grmovi imaju srednje lišće, s uskim, tamnozelenim lisnim ploškama nalik krumpiru. Bočni izbojci aktivno se stvaraju tijekom cijele vegetacijske sezone.

Plodovi su lijepo spljošteni i zaobljeni, s rebrastim ramenima blizu stabljike. Kada su potpuno zrele, rajčice su ukusne boje maline bez zelene mrlje u podnožju. Ove ljepotice sazrijevaju do prilično velike veličine, težine između tristo i šeststo grama. Plodovi ove sorte poznati su po svom izvrsnom okusu i mesnatoj, nježnoj i slatkoj pulpi. Uravnotežena ravnoteža šećera i kiselina stvara nezaboravan okus, dok tanka, gusta kožica sprječava pucanje. Ove rajčice idealne su za svježu konzumaciju, sokove i paste.

Uz pravilnu uzgojnu praksu, ova sorta daje približno 5 kg po grmu. Iskusni vrtlari izvještavaju o najboljim prinosima kada se biljka uzgaja u dvije stabljike.

Poljoprivredna tehnologija

Kako izračunati vrijeme sjetve sjemena

Datum sjetve sjemena ove sorte treba isplanirati tako da rajčice do trenutka kada se posade na stalno mjesto budu stare 60-65 dana. Važno je zapamtiti da klijanje također traje neko vrijeme, obično 5-7 dana.

Da biste odredili vrijeme od kojeg treba odbrojavati vrijeme sjetve, važno je uzeti u obzir karakteristike vaše regije i buduće uvjete sadnje (grijani ili negrijani staklenik, otvoreno tlo).

Važno je zapamtiti da su rajčice južna kultura koja voli toplinu. Unatoč otpornosti sorte, niske temperature će ubiti biljke. U toplim južnim regijama Rusije, najbolje vrijeme za presađivanje u staklenik je od 15. travnja do 1. svibnja. U umjerenim klimama, optimalno vrijeme za presađivanje je između 1. i 15. svibnja. Međutim, glavna smjernica za bilo koji dio Rusije je temperatura zraka: ne smije pasti ispod 15°C tijekom dana ili ispod 10°C noću.

Kako se brinuti za sadnice

Pojava prvih zelenih petlji na površini tla znači da je klijanje bilo uspješno i da je vrijeme za stvaranje mikroklime pogodne za daljnji normalan rast. Posude s sadnicama postavite na najsvjetlije mjesto u zatvorenom prostoru ili osigurajte umjetno osvjetljenje fitolampama. Temperatura zraka sada je optimalna za klijanje sjemena, ali ne i za ugodan život ljudi. Nakon klijanja što prije smanjite temperaturu na 15-16°C. U tim uvjetima mlade biljke će nastaviti rasti još 2-3 tjedna. Inače će sadnice postati tanke, duge stabljike s nerazvijenim korijenovim sustavom. Niže temperature, naprotiv, potiču rast podzemnog dijela biljke, tj. korijena, a ne nadzemnog dijela. Istodobno, prvi par listova formira se bez odlaganja, a sadnica ostaje jaka i zdepasta.

Nakon 2-3 tjedna, kada sadnice narastu, ojačaju i imaju 2-3 prava lista, pikiraju se. Nakon presađivanja rajčica u pojedinačne posude, temperaturni režim se ponovno podešava. Sada, za normalan rast do presađivanja na stalno mjesto, biljkama je potrebna temperatura zraka od 18-20°C.

Daljnja njega sastoji se od umjerenog zalijevanja toplom vodom i gnojidbe po potrebi. Po izgledu sadnica možete utvrditi primaju li biljke dovoljno hranjivih tvari.

• Dakle, ako lišće blijedi i žile su jasno vidljive, to znači da postoji nedostatak željeza. U tom slučaju, grmlje poprskajte otopinom željeznog sulfata.
• Ako, unatoč redovitom zalijevanju i dobroj rasvjeti, biljke izgledaju zakržljalo i lišće počinje žutjeti, to ukazuje na nedostatak dušika u tlu. U tom slučaju, listove sadnica poprskajte otopinom uree.
• Potamnjenje lišća i ljubičasta nijansa na njihovoj donjoj strani siguran su znak nedostatka fosfora. U tom slučaju pomoći će gnojidba korijena superfosfatom.
• Krhkost sadnica i znakovi kovrčanja lišća ukazuju na nedostatak magnezija. Vrijeme je da sadnice prihranite otopinom magnezijevog sulfata.

Kako pravilno posaditi u zemlju

Karakteristike ove sorte ne dopuštaju gustu sadnju. Za najbolje rezultate, strogo se pridržavajte preporučenog uzorka sadnje i ne sadite više od četiri sadnice po kvadratnom metru za sorte s jednom stabljikom, a ne više od tri za sorte s dvije stabljike. Gušća sadnja se ne preporučuje zbog opsežnog korijenovog sustava biljke, jer to smanjuje površinu za hranjenje svake sadnice, što rezultira nižim prinosima.

Kako se brinuti za rajčice nakon presađivanja

Glavne značajke brige za rajčicu "Burlak Minusinsky" nakon transplantacije su:

• Štipanje i oblikovanje

Uklanjanje bočnih izdanaka je obavezan i radno intenzivan postupak. Mora se provoditi u stakleniku tijekom cijele vegetacijske sezone, sprječavajući preveliki rast bočnih izdanaka. Grm se formira uklanjanjem bočnih izdanaka. Biljke ove sorte su naučene da formiraju jedno ili dva glavna debla. Nepoštivanje ovih preporuka remeti izmjenu plinova i ravnotežu vlage te dovodi do nedostatka svjetlosti i kisika.

• Vezivanje

Ovaj postupak nije ništa manje važan za biljke. Visoke rajčice zahtijevaju potporu. To mogu biti visoki, čvrsti kolci, drvene rešetke ili poljoprivredna mreža. Biljke odmah nakon presađivanja poduprite kolcima i nastavite tijekom cijele sezone dok rastu. Materijali koji se koriste za to trebaju biti čvrsti, ali mekani kako bi se izbjeglo oštećenje dijelova biljke, a moraju biti dezinficirani ili novi.

• Munja

Rasvjetljavanje uključuje regulaciju vegetativnog rasta biljaka rajčice. Prvo se uklanjaju donji listovi sadnica. Vrijeme za to bit će naznačeno izgledom biljaka; listovi će početi žutjeti i venuti. Tijekom vegetacije, lišće treba uklanjati ispod svakog grozda nakon što se plodovi zametnu. To smanjuje stres na biljku i poboljšava ventilaciju i pristup svjetlosti.

• Zalijevanje

Biljke ove sorte imaju duboko glavno korijenje i mnogo korijenja smještenog blizu površine. Stoga zalijevanje treba biti rijetko, ali obilno. Važno je osigurati da mlaz vode ne ispire tlo oko debla biljke. Temperatura vode ne smije pasti ispod 22°C.

• Malčiranje

Tlo ispod grmlja možete malčirati odmah nakon presađivanja u staklenik ili u zemlju. Slama, pokošena trava, novine i karton su prikladni malčevi. Ova poljoprivredna tehnika sprječava isušivanje površinskog sloja tla i rast korova.

• Preljev

Štipanje vrha stabljike obavlja se mjesec dana prije početka stabilnog hladnog vremena. Iznad posljednjeg grozda plodova ostavljaju se tri do četiri lista. Ovaj postupak omogućuje da svi već zametnuti plodovi dozriju.

Berba rajčica

Voće u stakleniku je pouzdano zaštićeno od naglih temperaturnih fluktuacija i hladne rose, tako da nema hitne potrebe za berbom cijelog uroda u mliječnoj fazi za daljnje dozrijevanje kod kuće. To se može učiniti postupno kako bi se potaknulo stvaranje novih jajnika. Kako se približava jesen, već zametnuti plodovi mogu se ostaviti da dozrijevaju na trsu, sve dok temperatura zraka ne padne ispod 8°C.

Branje rajčica na početku sezone plodonošenja dovoljno je jednom svakih pet dana; tijekom vrhunca sezone, svaka dva do tri dana, po mogućnosti ujutro. Ako rajčice berete za dozrijevanje kod kuće, stavite ih u košare ili kutije obložene prirodnom tkaninom. Kako biste ubrzali dozrijevanje, dodajte nekoliko zrelih rajčica nezrelima. One će otpustiti etilen i značajno skratiti vrijeme dozrijevanja.

Bolesti i štetnici

Ova sorta rajčice nije otporna na kasnu palež, glavnu bolest velebilja. Stoga su, kako bi se spriječilo širenje ove gljivice, potrebni redoviti preventivni tretmani. U tom pogledu učinkoviti su proizvodi koji sadrže bakar ili sumpor.

Prednosti i nedostaci

Pozitivne karakteristike sorte uključuju:

• rano sazrijevanje;
• dugo razdoblje plodonošenja (u dobrim uvjetima do kasne jeseni);
• visoki grmovi (omogućuju potpuno korištenje prostora staklenika);
• krupnoplodni;
• izvrstan okus;
• zanimljiv oblik rajčica;
• dobar prinos;

Mogu se istaknuti sljedeći nedostaci:

• rebrasti plodovi;
• Dugotrajno plodonošenje moguće je samo u uvjetima staklenika;
• zahtijeva štipanje i vezivanje tijekom cijele sezone;
• boji se kasne plijesni.

Rajčica "Burlak Minusinsky" nije baš jednostavna sorta za uzgoj. Za dobru žetvu potrebni su specifični uvjeti uzgoja i pravilna njega. Ali izvrstan okus ploda više nego nadoknađuje sve to. Stoga vrtlari, ne štedeći ni vrijeme ni trud, svake godine nastavljaju saditi ovu sortu na svojim parcelama.

Recenzije

Ekaterina Vasiljevna, regija Čeljabinsk

Sjeme sam nabavila direktno iz Minusinska. Imala sam sreću da sam ga dobila iz nekoliko ruku, od žene koju sam poznavala. U svom stakleniku sam imala dva dragocjena grma; biljke su bile vrlo visoke i snažne. Obje sam uzgojila na isti način, s dvije stabljike. Pravo je zadovoljstvo brinuti se za ove rajčice, posebno kada ih vidite na grmu. Svaki grozd sadrži 2-3 ploda, dva vrlo velika, a treći znatno manji. Okus je jednostavno predivan, meso poput lubenice. Naravno, sakupila sam sjeme i sigurno ću posaditi još.

Olga, regija Nižnji Novgorod

Kakva divna sorta! Oduševljena sam! Naravno, stvara puno bočnih izdanaka i treba je, kako kažu, savjesno vezati, ali rezultat je… prekrasan! U srpnju smo već jeli slatke rajčice iz staklenika. Jedna rajčica i cijela obitelj je sita i sretna. Ovo je prva sorta koju sam uzgojila, a koja je i rana i krupnoplodna, a uz to i ukusna, a ne vodenasta, kao što je često slučaj.

Anna, Buturlinovka, regija Voronjež

Dobili smo dobar urod čak i bez staklenika. Naravno, nisam dopustio da biljke previše narastu; rano sam ih prištipnuo, za svaki slučaj, želeći da prva dva ili tri grozda sazriju odmah na trsu. Uspio sam. Prvi su težili 400 grama, zatim malo manji. Okus je svakako bio ugodan, a rajčice imaju tako neobična "rebra". Sam ću ih saditi još i preporučujem svima da probaju, posebno onima s dobrim staklenicima.