Karakteristike i opis rajčice "Buratino"

Za pripremu ukusnih konzerviranih rajčica potrebno je odabrati prave sorte. Među najpopularnijim sortama je rajčica Buratino koja daje prekrasne plodove u obliku šljive.

Opis sorte

Ova rajčica je uzgojena na Krimu 1990-ih i uvrštena je u Državni registar ruskih kultivara 1999. godine. Ova sorta srednje zrele otporna je na sušu i niz bolesti.

Plodovi su izduženi, cilindrični i imaju šiljast vrh. Jarko su crvene boje, a u grozdu se formira do 6-8 plodova.

Sorta je uzgojena za uzgoj na otvorenom tlu, ali u regijama s hladnom klimom ipak je poželjnije uzgajati je u skloništima.

Glavne karakteristike

Biljka je kompaktna i zdepasta, doseže visinu od približno 80 cm (u staklenicima). U povišenim gredicama obično doseže najviše 60 cm. Listovi su srednje veličine, tamnozeleni, a lopatice su jako nazubljene.

Prva četka se postavlja iznad 6. lista, sve sljedeće prolaze kroz list.

Plodovi se ravnomjerno formiraju, a prve rajčice mogu se brati oko 120. dana. Svaka rajčica teži najviše 90 grama, obično 70-80 grama. Veličina i težina ploda, zajedno s debelom korom, čine ovu sortu pogodnom za konzerviranje cijelih plodova.

Meso je ukusno, sočno i vrlo gusto. Obično sadrži najviše tri komore, s malo sjemenki. Plodovi su u početku zeleni, a zatim, kako sazrijevaju, kožica postaje prekrasno crvena. Sličnost s nosom poznatog bajkovitog lika nije samo zbog izduženog oblika ploda, već i zbog šiljastog vrha.

Plodovi se prvenstveno koriste za konzerviranje, kiseljenje i mariniranje. Rajčice Buratino su također ukusne svježe i mogu se koristiti kao ukras.

Zahvaljujući debeloj kori, rajčice ne pucaju prilikom konzerviranja i dobro zadržavaju svoj oblik. Ovo voće se također dobro skladišti i pogodno je za prijevoz na velike udaljenosti.

Prednosti i nedostaci sorte

Iskusni vrtlari znaju da je bitno uzgajati različite sorte rajčica na parceli kako bi se osiguralo da obitelj ima ukusne plodove tijekom cijele sezone. Važni su i vrijeme uzgoja i namjena ploda. Salatne sorte nisu prikladne za konzerviranje, dok čvrste sorte "prsti" ili "krema" nisu tako ukusne svježe ili narezane.

Stoga je glavna prednost sorte Buratino njezina svestranost. Ukusni plodovi mogu se ukiseliti ili konzervirati, a prikladni su i za salate. Ostale prednosti ove rajčice uključuju sljedeće:

• sredina sezone;
• otpornost na nepovoljne vremenske uvjete;
• izvrstan okus (obično je svježa "krema" inferiorna u odnosu na svoje krupnoplodne kolege, ali sorta Buratino je dobra čak i takva kakva jest);
• otpornost na bolesti i sušu.

Rajčice obilno rađaju u staklenicima i na otvorenim gredicama. U vrućim ljetima plodovi dobro dozrijevaju na grmovima čak i u regijama poput sjeverozapada i Urala, iako treba osigurati zaštitu (netkani materijali) u slučaju naglih promjena vremena i hladnih udara.

Ova sorta je vrlo ukusna kada se konzervira (i to primjećuju svi vrtlari), a sami plodovi izgledaju prekrasno u teglama. Još jedna prednost je dobar prinos Buratino rajčice, do 6 kg po kvadratnom metru. S obzirom na to da se na takvom području obično uzgaja najviše tri biljke, ova rajčica zaslužuje pažnju ne samo privatnih uzgajivača već i privatnih poljoprivrednika.

Plodovi se lako skladište i zadržavaju svoj atraktivan izgled tijekom transporta. Međutim, rajčica Buratino ima nekoliko nedostataka:

• Ako se ne brine pravilno, plodovi (nepravilno zalijevanje, nepoštivanje temperaturnih uvjeta, kršenje uvjeta osvjetljenja) mogu imati deformiran oblik;
• potreba za formiranjem grma.

Sorta se često uzgaja u industrijskim razmjerima za prodaju.

Značajke poljoprivredne tehnologije za rajčicu Buratino

Rajčice se najbolje uzgajaju u gredicama otvorenog tla, ali dobro rastu i u staklenicima. Odaberite sunčano mjesto, po mogućnosti s orijentacijom istok-zapad.

Metoda sadnje koristi se za uzgoj rajčica u zatvorenom prostoru do starosti od 55-60 dana. Prilikom presađivanja u gredice održavajte razmak između biljaka, sadeći najviše tri grma Buratino po četvornom metru. U jesen gnojite tlo humusom, fosforom i kalijem.

Možete uzgajati niskorastu sortu bez potpora, ali tijekom razdoblja plodonošenja možete ih vezati kako biste spriječili da se grozdovi odlome s grana.

Prilikom uzgoja u stakleniku ili tunelu, ventilacija skloništa je obavezna: za vrijeme vrućeg vremena i nakon svakog zalijevanja. Tlo se također rahli nakon zalijevanja.

Rajčice zalijevajte rijetko, ali pazite da svaka biljka dobije dovoljno vode. Prvo zalijevanje obavlja se 5-6 dana nakon presađivanja sadnica na stalno mjesto. Zatim rajčice zalijevajte dva puta tjedno, ovisno o vremenskim uvjetima. Izbjegavajte prskanje vode po samim biljkama, stoga je najbolje napraviti brazde ili rupe u tlu i ulijevati vodu izravno u njih.

Ako redovito zalijevanje nije moguće, preporučuje se malčiranje. Sijeno, piljevina, pokošena trava i kompost zaštitit će tlo od isušivanja i korova, a ujedno će zadržati potrebnu vlagu.

Buratino se gnoji najmanje tri puta tijekom ljeta, a po potrebi i 4-5 puta. Gnojivo se u početku primjenjuje otprilike 14-18 dana nakon presađivanja, zatim svakih 10-14 dana. Fosfor i kalij su neophodni za dobar rast rajčice i formiranje plodova, ali treba biti oprezan s dodacima dušika. Dušik (mineralna ili organska gnojiva) potreban je tijekom prve polovice vegetacije, tada su poželjniji fosfor i kalij. Primjenjuju se i dodaci mikronutrijenata, uključujući bornu kiselinu i jod.

Buratino je sorta koja je rijetko podložna bolestima. Međutim, to ne isključuje korištenje svih preventivnih mjera, jer kažu da je bolje spriječiti nego liječiti. To uključuje:

• obavezna dezinfekcija sjemena prije sjetve;
• održavanje plodoreda na lokaciji;
• obavezna ventilacija staklenika;
• pravilno zalijevanje;
• poštivanje standarda primjene gnojiva.

Berba počinje kada plod sazrije, iako mnogi ljudi beru rajčice kada su blanširane (smeđe). To može povećati ukupni prinos, a ubrano voće će se dobro čuvati u zatvorenom prostoru.

Recenzije uzgoja rajčica Buratino

Inna, Vologda

U mom selu (tamo živim svako ljeto) uzgajam nekoliko sorti rajčica direktno u gredicama, koje koristim za kiseljenje. Među njima je i Buratino, koju moji unuci često dosađuju. Obično ih, čim ove prekrasne rajčice počnu dozrijevati, beru ravno s grma.

Sorta se lako uzgaja i dobro rodi svake godine. Više ne kupujem sjeme; uvijek uzgajam sam i rezultati su zadovoljavajući.

Nadežda, Novopolotsk

Cijenim Buratino jer ćeš uvijek imati urod. Naše vrijeme može biti hirovito, ali ova sorta uvijek brzo stvara grozdove. Rajčice uzgajam samo u vrtu; nema mjesta za staklenike, ali sam zadovoljna. Ne uzgajam velike rajčice, ali ove male, u obliku šljive, su nam hit. Radimo salate s njima i konzerviramo ih za zimu.