Brazilska čudesna rajčica: karakteristike sorte, recenzije i prinos

Rajčice s neobičnim tamnim plodovima sve su češće u ruskim vrtovima. Cijenjene su zbog izvrsnih prinosa i iznimnog okusa, ali ono što se često ne zna jest da su ove rajčice ujedno i vrlo zdrave. Među tim egzotičnim sortama je i sorta Brazilsko čudo, uzgojena u dalekoj Kanadi, a sada se uspješno uzgaja u raznim zemljama.

Opis sorte

Ova rajčica se smatra rijetkom; sjeme nije dostupno u specijaliziranim trgovinama, pa je jedina mogućnost kupnja sjemena od kolekcionara. Brazilska ljepotica - kako zvuči izvorni naziv rajčice - smatra se egzotičnom rajčicom, iako je njezin uzgoj prilično standardan. Samo su plodovi Brazilske ljepotice jedinstveni: tamnosmeđi, bogatog okusa i arome. Meso i kora ovih rajčica sadrže veliku količinu prirodnog pigmenta antocijanina, koji plodu daje tamnu boju, a također mu daje širok raspon korisnih svojstava. Izvrstan okus rezultat je visoke koncentracije šećera i kiselina u mesu, što osigurava uravnoteženu ravnotežu svih tih elemenata.

Plodovi teže u prosjeku 100-110 grama, a prinos je do 4 kg po grmu.

Glavne karakteristike sorte Brazilsko čudo

Oni koji su uzgajali ovu sortu rajčice primjećuju snagu i visinu biljke (do 180-200 cm). To je neodređena rajčica i preporučuje se za sadnju u staklenicima.

Podvezica, kao i oblikovanje grma, je obavezna, za što je najbolje koristiti posebne rešetke.

Biljka ima brojne listove i raširenu strukturu, pa se ne sadi više od tri grma po kvadratnom metru. Vrijeme dozrijevanja je otprilike 110 dana od nicanja (u staklenicima). U vrtnim gredicama vrijeme dozrijevanja se pomiče, a prvi plodovi se beru nešto kasnije, što vrtlari u sjevernim regijama trebaju uzeti u obzir.

Plodovi su okrugli, blago spljošteni, s debelom korom. Boja je tamnocrvena, s preljevom od smeđe i bordo. Boja kore je vrlo lijepa, a rajčica opravdava svoje ime - brazilsko čudo.

Pulpa je sočna i sadrži malo sjemenki. Okus je sladak i ugodne arome. Plodovi imaju svestranu namjenu:

• za salate;
• za očuvanje;
• za kiseljenje;
• priprema pasta i umaka;
• za rezanje i ukrašavanje jela.

Plodovi ove sorte imaju gustu strukturu, ne gube oblik prilikom konzerviranja i zadržavaju okus tijekom dugotrajnog skladištenja (do dva mjeseca).

Tamne rajčice izgledaju sjajno u raznim jelima, pa se često koriste za rezanje, a i za ukrašavanje.

Prednosti i nedostaci sorte Brazilsko čudo

Ova sorta nema mnogo nedostataka, ali jedan od njih je teškoća nabave rajčice. Obično se takve neobične sorte naručuju od kolekcionara, ali to treba učiniti znatno unaprijed kako bi se osiguralo da je sjeme dostupno do trenutka sadnje sadnica.

Drugi nedostatak je potreba oblikovanja grma, što nije uvijek moguće za početnike vrtlare. Međutim, uvijek možete oblikovati grm na jednu stabljiku, što će, iako prinos može biti manji, smanjiti gnjavažu s bočnim izbojcima i uklanjanjem izdanaka.

Prednosti:

• dobar prinos (do 3-4 kg ukusnih rajčica s jednog grma);
• originalna boja ploda, koja privlači pozornost na sortu;
• izvrstan okus (to primjećuju svi vrtlari koji su imali iskustva s uzgojem brazilskog čuda);
• nepretencioznost;
• otpornost na glavne bolesti rajčice;
• jednostavna njega.

Tamne rajčice drže rekord po sadržaju vitamina među svojim kolegama. Redovita konzumacija ovih smeđe-crvenih rajčica može pomoći u sprječavanju mnogih bolesti, jačanju imuniteta i poboljšanju vida.

Problem sa sjemenom može se riješiti berbom vlastitog sadnog materijala, što je još jedna važna prednost ove sorte. Uz pravilnu njegu možete svojoj obitelji osigurati zdravo i ukusno povrće tijekom cijele zimske sezone.

Značajke poljoprivredne tehnologije sorte Brazilsko čudo

Iako se ističe visok prinos ove kanadske sorte, važno je zapamtiti da se dobri rezultati mogu postići samo pridržavanjem svih poljoprivrednih praksi. Sve počinje pripremom sjemena i uzgojem zdravih sadnica.

Do roka:

• sjetva sjemena sorte Brazilsko čudo provodi se u ožujku, uzimajući u obzir lunarni kalendar za tekuću godinu i klimatske uvjete regije;
• Sadnice se sade u staklenik kada se tlo zagrije na +14ºC…+16ºC;
• ako se staklenik grije, sadnja se može obaviti krajem travnja;
• Rajčice se sade u neogrijana skloništa najranije 25. svibnja, ili čak kasnije, u prvim danima lipnja (u ovom slučaju preporučljivo je osigurati dodatnu izolaciju).

Za dezinfekciju sjemena koristite poznati kalijev permanganat; za poboljšanje klijanja koristite stimulanse rasta, sok aloe i infuzije drvenog pepela.

Temperaturni režim pri uzgoju sadnica mora se vrlo strogo održavati, inače će do trenutka sadnje sadnice biti izdužene i krhke.

1. Tijekom klijanja sjemena, temperatura se održava u rasponu od +25ºC do +27ºC.
2. Nakon nicanja, tijekom 5-7 dana: +18ºC…+20ºC.
3. Sljedeće razdoblje za sadnju na stalno mjesto: +22ºC…+24ºC.

Berba se provodi kada se pojave dva prava lista, i tek nakon ovog postupka, nakon 7-10 dana, sadnice se mogu prvi put prihraniti.

Obavezan postupak je kaljenje rajčica, što se provodi iznošenjem na otvoreni zrak.

Rajčice se u stakleniku sade strogo prema rasporedu, s brojem biljaka po četvornom metru koji ovisi o načinu rasta sorte. Obično se ne sadi više od tri biljke, ostavljajući najmanje 60-70 cm između svake rajčice. U rupe dodajte kompost, vermikompost, pepeo i superfosfat te temeljito zalijte. Ova zaliha hranjivih tvari trebala bi trajati dok sadnice ne zatrebaju prvo hranjenje, što bi trebalo biti učinjeno najranije 18-20 dana kasnije.

Zalijevanje također treba pauzirati kako bi biljke mogle pravilno razviti korijenje. Prvo zalijevanje treba obaviti nakon 6-8 dana, ne ranije.

Nakon što se rajčice prilagode novim uvjetima, možete lagano prorahliti tlo kako biste osigurali dotok kisika do korijena. Istovremeno se oko biljaka postavljaju kolci ili se rastežu rešetke.

Za poboljšanje zametanja plodova preporučuje se lagano protresanje biljaka rajčice ujutro tijekom cvatnje. Ova tehnika je posebno prikladna za uzgoj na rešetki, gdje je dovoljno jednostavno kuckanje po zategnutom užetu ili žici.

Bočni uzgoj počinje kada biljke dosegnu visinu od otprilike 20-25 cm. Izbojci se lome, ostavljajući mali "panj" do 1,5 cm. Po želji, bočni uzgoj Brazilskog čuda može se ukorijeniti sadnjom u vrtnu gredicu. Redovito uklanjanje izdanaka je neophodno, jer biljke vrlo brzo rastu u stakleniku. Čim plodovi prvog grozda biljaka sazriju, uklonite 1-2 lista s donjeg dijela stabljike.

Zalijevajte svakih 5-6 dana, ovisno o vremenskim uvjetima. Koristite samo toplu, dobro odstajalu vodu, kombinirajući navodnjavanje s prihranom korijena. Tijekom razdoblja plodonošenja zalijevajte umjereno, a zatim smanjite i potpuno prestanite zalijevanje.

Gnojiva se primjenjuju prema propisanoj dozi, s tim da se prva primjena provodi najranije 16-18 dana nakon sadnje rajčica. Nakon toga, biljke se prihranjuju otprilike svakih 10-12 dana, naizmjenično prskajući i nanoseći hranjive otopine na korijenje.

Izgled i stanje rajčica uzimaju se u obzir:

• u slučaju slabog rasta, tankih grana, malih cvjetova, gnojivu se dodaje dušik;
• Ako listovi imaju plavo-zelenu nijansu ili se pojave bore, dodajte kalijeva gnojiva (na primjer, pepeo);
• Ako listovi poprime ljubičastu nijansu, pojavljuju se crvene mrlje, a stabljike su tanke, rajčici je hitno potreban fosfor.

Upotreba složenih gnojiva, kao i posebnih formulacija za rajčice, pomoći će u izbjegavanju nedostatka elemenata i osigurati biljkama visokokvalitetnu prehranu.

Rajčice se beru ujutro, uklanjajući i zrele i smeđe plodove. Brazilske čudo rajčice dobro dozrijevaju u zatvorenom prostoru, a ova vrsta berbe također će povećati ukupni prinos po biljci.

Za zaštitu od raznih bolesti poduzimaju se preventivne mjere:

• prskanje rajčica Bordeaux mješavinom;
• korištenje infuzije pepela (tretman na lišću), zaprašivanje biljaka i tla;
• prskanje pripravcima koji sadrže bakar.

Otopine joda i borne kiseline pomažu u povećanju prinosa. Mnogi vrtlari često koriste kvasac, ali važno je zapamtiti da je ovaj proizvod vrlo hranjiv i dovoljna je jedna ili dvije primjene po sezoni.

Recenzije uzgoja sorte rajčice Brazilsko čudo

Elena, Novgorod

Oduvijek sam sanjao o uzgoju crnih rajčica u svom stakleniku. Naručio sam sjeme od prijatelja tri različite sorte i sve ih posadio u staklenik. Najviše mi se svidjela Brazilska rajčica Čudo, jer je ne samo dala dobar urod, već je i bila ukusna. Ostale tamne rajčice nisu dale plodove za koje su tvrdili da su prave veličine, iako sam slijedio sve upute. Skupio sam sjeme od Čuda i sada ću uzgajati svoje. Vidjet ćemo što će biti s ovim eksperimentom.

Inna, Gačina

Naručio sam ovu sortu rajčice od kolekcionara Popenka. Sjeme je stiglo rano, tako da sam bio spreman za sjetvu. Posadio sam ih u staklenik od polikarbonata, oko tri biljke po kvadratnom metru, ukupno šest biljaka. Žetva je bila dobra, sve rajčice su dozrele na trsu. Bilo je vrlo neobično gledati takve plodove - ne crvene, već smeđe, kao da nisu zrele. Cijela obitelj ih je prvi put probala; prvu rajčicu smo narezali na kriške. Okus je vrlo sladak; čak i u našem prilično tmurnom ljetu, dozrele su i postale slatke. Mogu samo zamisliti kakvog su okusa ako cijelo ljeto ima sunčanih dana. Da, otporne su na bolesti, uključujući kasnu plamenjaču, koju sam prošle godine imao i u vrtu i u stakleniku, ali nisam bio pogođen.