Karakteristike i opis rajčice "Big Zak"

Sorta rajčice "Big Zach" navedena je u Guinnessovoj knjizi rekorda kao najveća rajčica. Iako zahtijeva puno pažnje, mogu je uzgajati čak i početnici.

Rajčice ove sorte mogu se naći diljem Rusije, Bjelorusije, Ukrajine i nekih drugih zemalja. Međutim, najčešće se uzgajaju u Sjedinjenim Državama i Kanadi.

Prednosti:

• visok prinos – do 5 kg s jednog grma;
• veliki plodovi – do 500 g;
• vrlo su ukusni i ne pucaju;
• može se uzgajati i u stakleniku i na otvorenom tlu.

Nedostaci:

• potrebno je ukloniti bočne izdanke nekoliko puta po sezoni;
• potrebno je često hranjenje;
• potrebni su tretmani protiv štetočina i bolesti.

Opis

Pravo ime ove sorte je Big Zac. Raste u središnjoj Rusiji, kao i u nekim baltičkim zemljama, Bjelorusiji i Ukrajini.

Danas je to najveća sorta rajčice. Jedan grm može dati do 6 kg!

Ovu sortu uzgojio je Mini Zachariah, koji je živio u SAD-u. Već 10 godina ova rajčica nosi titulu najveće sorte na svijetu.

Karakteristično

• Može doseći visinu od 2 metra.
• Bitno je biljku vezati za potporu i uklanjati bočne izbojke nekoliko puta tijekom sezone.
• Plodovi su pogodni za svježu konzumaciju, cijeđenje soka i kiseljenje.
• Dobro plodonosi ako se posadi u stakleniku.
• Plodovi imaju kiselkast okus.

Sjetva i sadnja u otvorenom tlu

• Sjeme treba sijati 2 mjeseca prije sadnje u otvoreno tlo.
• Njega sadnica je standardna: zalijevanje i rahljenje tla. Sadnice postavite na prozorske daske okrenute prema jugu, jugoistoku i jugozapadu.
• Važno je saditi na otvorenom tlu i u stakleniku nakon što prođe prijetnja ponovljenih mrazeva.
• Odmah nakon sadnje, preporučljivo je prekriti sadnice spunbondom tjedan ili dva.
• Po kvadratnom metru neće dobro rasti više od 2-3 grma rajčice.
• Nakon sadnje, napravite rupe oko grmlja i napunite ih vodom. Zatim ćete morati redovito zalijevati biljke u tim rupama.
• Nakon sadnje, odmah ga privežite za potporu.
• Najbolji prinos može se dobiti oblikovanjem rajčice u 2 stabljike.
• Nakon što se pojave prvi cvjetni grozdovi i na njima se zametnu plodovi, uklonite donje listove. Uklonite svaki drugi list iznad grozdova.

Briga za rajčice

• "Veliki Zach" voli vodu. Ako se uzgaja u stakleniku, rajčice je potrebno zalijevati svaka 2-3 dana.
• Potrebno je gnojiti i dezinficirati od bolesti i štetnika.
• Bolje je uzgajati rajčice u 2 debla - veća je vjerojatnost dobre žetve.
• Rajčice treba dozirati nekoliko puta tijekom sezone.
• Ako rajčica raste u stakleniku, mora se otvoriti nekoliko sati.
• Idealna temperatura za dobar razvoj biljke je +22-24 stupnja.
• Kako bi se spriječila kasna palež, dobro je grmlje prskati vodenom otopinom mliječne sirutke (1 litra na 12 litara vode) jednom svakih 12 dana (nakon zametanja plodova).
• Ako je tlo siromašno, obavezno primjenjujte složena mineralna gnojiva jednom svaka 2 tjedna (prema uputama).

Tri savjeta za poboljšanje tla

1. Najpopularnija metoda je dodavanje gnoja preko zime i prekrivanje plastikom. U proljeće gnoj ukopajte u tlo.
2. Ako rajčice rastu u stakleniku već nekoliko godina, potrebno je dodati složena mineralna gnojiva za poboljšanje tla, slijedeći preporuke u uputama koje su uz njih priložene.
3. Najčešće se vrtlari žale na kiselo tlo. U takvim slučajevima potrebno je odabrati gnojiva s manje dušika. A jednom godišnje primijeniti pepeo ili dolomitno brašno (1 kg na 2-3 četvorna metra).

Recenzije

Marija Viktorovna, Moskovska oblast

Već nekoliko godina uzgajam ove rajčice. U prosjeku dobijem oko 7-9 plodova po grmu. Teže 300-500 grama. Pocrvene odmah na grmu; nema potrebe da ih se bere i ostavlja na prozorskoj dasci da dozriju. Sve u svemu, jako sam zadovoljan ovom sortom.

Yana Igorevna, Ulan-Ude, istočni Sibir

Unatoč našoj prilično oštroj klimi, Big Zak je prekrasno rastao. Gredica je bila u djelomičnoj sjeni, s malo sunca. Plod je prekrasno dozrijevao. Iznenađujuće, to je biljka koju je vrlo lako uzgajati.

Ljudmila Pavlovna, Vitebsk

Uzgojio sam 'Big Zak'. Grmovi su visoki gotovo metar. Oduševili su me veliki plodovi, teški i do 350 grama. Bili su vrlo ukusni. Štoviše, uzgajao sam ih na otvorenom.