Karakteristike i opis baskijske plave rajčice

Rajčica Bosque Blue je poludeterminantna sorta srednje zime uzgojena u SAD-u 2012. godine. U našoj zemlji je još uvijek rijetka; u nekim katalozima može se naći pod nazivima kao što su Bosky Blue, Blue Forest i Bosque Blue.

Rajčice imaju jedinstvenu boju koja se mijenja kako sazrijevaju, od tamnozelene i tamnoplave do crvenkastožute ili narančaste. Plodovi su bogati antocijaninom, koji ima antibakterijska svojstva i koristan je za vid. Istražimo ključne karakteristike i smjernice uzgoja baskijske plave rajčice.

Opis baskijske plave rajčice

U regijama s umjerenom i toplom klimom ova se sorta može uzgajati na otvorenom. U hladnijim gradovima s nestabilnim vremenskim uvjetima sadi se u staklenicima. Prva berba događa se 120–125 dana nakon klijanja.

Karakteristike grma i plodova

U otvorenom tlu, visina krune do kraja vegetacijske sezone ne prelazi jedan i pol metar. U stakleniku se biljka može protezati do 250 cm. Listovi su pravilni i obični; u početku su zeleni s plavom nijansom, koja s vremenom blijedi. Grm se vrlo brzo razvija, masivan je, snažan i dobro razgranat.

Prvi grozd pojavljuje se iznad šestog ili sedmog lista, a sljedeći grozdovi se formiraju svaka dva do tri lista. Grozdovi su lijepi, izduženi i sadrže do osam plodova, ponekad i do deset. Cvatnja i redovito zametanje rajčica nastavlja se do prvih jesenskih mrazeva.

Sorta je vrlo otporna na najčešće bolesti usjeva i nije privlačna štetnicima. Baskijska plava rajčica zahtijeva visoku razinu svjetla i podnosi kratkotrajne padove temperature do 7 stupnjeva Celzija, ali ima vrlo slabu toleranciju na sušu.

Plodovi su mesnati, okrugli i ujednačene veličine, teže između 30 i 100 grama. Rajčice su ružičastocrvene na presjeku. Nemaju više od dvije sjemenice i brojne sjemenke. Kada su potpuno zrele, rajčice su crvenkasto-narančaste s donje strane, a ramena su plavo-ljubičasta.

Ružičasto-crveno meso je sočno i nježno, s vrlo ugodnim okusom nalik rajčici - slatko s blagom kiselošću i voćnom aromom. Kora je glatka i čvrsta, ali ako se nepravilno zalijeva ili ako je plod prezreo, postoji rizik od pucanja.

Upotreba i prinos

Svježe baskijske plave rajčice nisu samo nevjerojatno ukusne, već su i vrlo zdrave. Njihov sadržaj antocijanina usporediv je s onim u borovnicama. Ova sorta je također pogodna za razne svrhe prerade. Ova rajčica nije pogodna za sušenje.

Ukupni prinos je prilično visok, ali se može izraziti samo u približnim brojkama. U prosjeku, jedna biljka proizvodi najmanje 5-7 kilograma rajčica tijekom cijele sezone.

Glavne prednosti i nedostaci sorte

Baskijska plava rajčica ima mnogo prednosti. Iako su recenzije ove rijetke sorte još uvijek ograničene, uglavnom su pozitivne:

• visoki prinosi usjeva u gotovo svim regijama Rusije;
• izvrstan izgled plodova, dobar okus i svestranost u upotrebi;
• Produženo razdoblje plodonošenja, berba se nastavlja do kasne jeseni. Nezrele rajčice mogu se ostaviti da dozriju;
• otpornost na niske temperature, viruse, gljivice i štetnike;
• Sjemenke možete sami sakupljati i dobro se čuvaju;
• nepretencioznost, jednostavnost uzgoja.

Sorta ima i neke nedostatke:

• sklonost plodova pucanju;
• slaba otpornost na vrućinu i sušu.

Vrijedi napomenuti da ako odaberete prave uvjete uzgoja za određenu regiju i slijedite poljoprivredne savjete, neće se pojaviti nikakvi problemi.

Kako uzgajati baskijske plave rajčice

Sjeme treba sijati 65 ili 70 dana prije planiranog datuma sadnje (obično od kraja veljače do sredine ožujka). Točan datum određuje se na temelju vremenskih uvjeta u regiji i uvjeta uzgoja. Sjeme, tlo i posude treba pripremiti unaprijed. Sjeme treba sortirati, tretirati i natopiti hranjivom smjesom. Tlo uzeto iz vrta ili voćnjaka treba dezinficirati bilo kojom prikladnom metodom.

Sadnice se uzgajaju prema istim pravilima kao i bilo koja druga sorta. Vrtlari često orežu sadnice rajčica prilikom presađivanja, ali to se ne preporučuje za baskijske plave rajčice. Za ovu sortu je bitno pričvrstiti sadnice.

Sadnja i njega

Ne sadi se više od četiri sadnice po četvornom metru, a formiraju se tri ili četiri debla. Unaprijed se postavljaju rešetke ili kolci, a grm je potrebno vezati kako raste. Mjesto sadnje baskijske plave rajčice treba biti otvoreno i po mogućnosti bez vjetra; čak će i blaga sjena imati negativan učinak.

Prilikom uklanjanja bočnih izdanaka ostavite male panjeve. Listovi u podnožju grma se orežu, a krošnja se može ostaviti neobrezanom. Okopavanje nije osobito potrebno, ali korov treba odmah ukloniti prije nego što privuče štetnike. Povremeno rastresite tlo. Zalijevajte jednom ili dva puta tjedno. Tijekom posebno vrućih razdoblja prekrijte tlo debelim slojem malča i osigurajte grmlju dodatnu vlagu.

Redovito gnojite baskijske plave rajčice (svakih 15-20 dana) organskim i mineralnim gnojivima. Budite oprezni s dušičnim gnojivima; koristite ih samo kada je to apsolutno neophodno.

Basque Blue je izvrsna sorta; sadnja i uzgoj su apsolutno bez problema. Njega je standardna, što ovu rajčicu čini lakom za uzgoj čak i za početnike vrtlare. Otpornost na bolesti održava se čak i kada se sadi u nepovoljnim uvjetima.

Recenzije

Natalija. Sjeme sam dobila u paketu s drugom sortom. Dok sam uzgajala sadnice, primijetila sam da dvije biljke imaju čudnu plavu nijansu. Nisam ih bacila; bila sam znatiželjna vidjeti što će izrasti. U tri godine nisam ni jednom požalila svoju odluku. Rajčice su produktivne, vrlo ukusne i lijepe. Biljke su jake i vrlo brzo rastu; nezrele rajčice su gotovo crne. Sorta nije sklona bolestima i dobro podnosi nagle promjene dnevnih i noćnih temperatura.

Vitalij. Ne volim baš plave rajčice; više volim ružičaste i crvene. Kupio sam baskijsku plavu čisto iz znatiželje i iznenađujuće mi se svidjela. Ima vrlo bogat, ugodan okus rajčice. Živim u Moskovskoj oblasti i sadimo ovu sortu u stakleniku. Beremo je posljednju svake sezone, ali grm je još uvijek prekriven plodovima. Ove godine želim posaditi nekoliko rajčica vani; kažu da rajčice ranije donose plodove u ovim uvjetima.