Rajčica Afrodita je prilično popularna zbog svojih posebnih kvaliteta i otpornosti na različite čimbenike. Plodovi brzo rastu, grmovi ne zahtijevaju nikakvu posebnu njegu i daju prilično dobar urod. A rajčice se mogu koristiti gotovo svugdje.
Opis i karakteristike
Ovaj hibrid rajčice smatra se ultraranom sortom. Sama biljka je visoka, doseže do 1,5 metara. Ima obilno, jarko zeleno lišće, a sam grm je determinantan, a ne standardan. Zreli plodovi su vrlo ukusni, slatki i sočni, s udjelom suhe tvari od približno 5%. Rajčica je jarko crvene boje, savršenog oblika, okrugla i simetrična, s 3-4 komore. Kora je sjajna i gusta. Ove rajčice nemaju mrlje blizu stabljike.
Same rajčice su male, obično teže oko 90-115 g svaka, ali mogu doseći i do 170 g. Ujednačenog su oblika i veličine na trsu i u grozdu. Rajčice Afrodita dobro se transportiraju i skladište jer im kožica ne puca kao kod nekih drugih sorti.
Mali grmovi visine do 50 cm imaju listove srednje veličine. Grm ima jednostavan cvat s otprilike 6-8 cvjetova. Prvi grozd biljke nastaje iz 5. ili 6. lista. Preostali grozdovi se izmjenjuju s listovima ili ih uopće nema.
Biljke sazrijevaju otprilike 70 dana nakon sadnje. Zbog klimatskih i vremenskih uvjeta, to razdoblje u nekim područjima može se produžiti i na 100 dana.
Afrodita daje dobar urod i na otvorenom tlu i u plasteniku. Ovisno o uvjetima, prinosi u plasteniku kreću se od 14 do 18 kg po kvadratnom metru, dok na otvorenom tlu u prosjeku iznose 8-10 kg.
Ovo su vrlo dobri pokazatelji za rajčice.
Iako je Afrodita izbirljiva u pogledu tla i vremena, uzgaja se u mnogim regijama:
- Krim;
- Astragan;
- Kavkaz;
- Belgorodske i Voronješke regije.
Ovdje se sade na otvorenom tlu. U umjerenim klimama gredice treba prekriti plastikom u proljeće. U sjevernim regijama treba ih uzgajati samo u staklenicima, ali ova metoda daje vrlo dobre rezultate.
Prednosti i nedostaci Afrodite
Kao i sve biljke, rajčice Afrodita imaju svoje prednosti i nedostatke.
Prednosti sorte:
- dobro plodonositi;
- brzo rastu;
- izvana izgledaju gotovo identično po obliku, veličini i drugim kvalitetama;
- dobro, lako i jednostavno za skladištenje;
- dobro podnose transport;
- otporan na mnoge bolesti, za razliku od drugih sorti;
- gotovo nije osjetljiv na štetočine;
- dobre okusne karakteristike za tako ranu sortu;
- ne pucaju;
- Ne treba ih pastorkaniti.
Imaju i nedostatke, ali se lako rješavaju poljoprivrednim metodama:
- prilično su hiroviti što se tiče vremena;
- potrebno ih je formirati;
- biljke će morati biti vezane.
Kako uzgajati i brinuti se za rajčice Afrodite
Sjeme se obično klija početkom ožujka ili krajem veljače, pusti se da proklija i sadnice se sade. Nakon što dosegnu zrelost, pikira se i pusti se da dalje rastu. Zrele sadnice se zatim presađuju u staklenik ili otvoreno tlo. Međutim, sve ovisi o vremenu plodonošenja. Stoga se mjesec i dan sadnje i klijanja mogu razlikovati. Također je važno uzeti u obzir klimu, temperaturu i vrijeme. Vrijeme nije isto svake godine; biljke mogu smrznuti jedne godine, dok će druge napredovati.
Sjeme
Prvo se sjeme testira na klijavost. Da bi se to učinilo, zamota se u omotnice ili role papira ili novina i veže koncem. Zatim se jedan kraj svakog stavlja u nekoliko centimetara vode. Nakon sedam dana bit će jasno je li sjeme proklijalo. Sjeme s niskom stopom klijavosti smije imati najviše 50% praznog zrna.
Najbolji način za to je peletiranje. To je postupak u kojem se sjeme oblaže raznim hranjivim tvarima iz smjesa koje imaju ljepljiva svojstva. Obično je to otopina poliakrilamida, sirutka ili otopina svježeg divizma. Poliakrilamid se razrjeđuje u omjeru nekoliko grama na 10 litara obične vode. Divizma se razrjeđuje 1 prema 7-10. To osigurava da sjeme primi potrebne hranjive tvari koje možda nisu prisutne u tlu.
Neposredno prije sadnje, sjeme se zagrijava na 50-60 stupnjeva Celzija. Klija na 20-25 stupnjeva Celzija. Da biste to učinili, zamotajte ga u laganu krpu, ili još bolje, u gazu koja može dugo ostati vlažna, stavite ga na tanjurić i ostavite 3-4 dana.
Sjemenke je potrebno očvrsnuti na početku klijanja. Stavite ih u hladnjak na 20 sati na temperaturi od +1 do +3 stupnja Celzija. Zatim ih izvadite i ostavite na sobnoj temperaturi 5 sati. Ponovite ovaj postupak 6 dana. Obavezno održavajte sjeme vlažnim.
Namakanje prije sjetve također je korisno. Namakanje treba obaviti u otopljenoj vodi; obična voda se može zamrznuti u zamrzivaču, a zatim pustiti da se odmrzne.
Sadnica
Planirajte sadnju unaprijed. Morat ćete pripremiti tlo jer je prethodno bilo uskladišteno na hladnom. To treba učiniti u jesen. Nakon što se tlo odmrzne, dodajte kupljenu zemlju. U smjesu se dodaje i drveni pepeo. Dobro promiješajte dok ne postane glatko. Zatim možete posijati sjeme.
Posadite sjeme na dubinu od 1-2 cm. Napravite rupe, stavite sjeme u njih i prekrijte zemljom. Sjeme možete prvo staviti na zemlju, a zatim ga lagano utisnuti i prekriti zemljom. To učinite pažljivo kako biste izbjegli oštećenje sadnica. Obavezno zalijte nakon sadnje. Rajčice će niknuti unutar tjedan dana.
Nakon što biljke dobro niknu, trebat ćete ih presaditi. Nakon toga, redovito zalijevajte sadnice i, nakon što narastu, posadite ih. Za otvoreni teren pričekajte do toplog vremena, dok je sredina svibnja idealna za staklenike.
Tlo za sadnju sadnica također treba pripremiti. Prvo ga prekopajte, pognojite, prorahlite i navlažite. Da biste postigli željene rezultate i dobar urod, posadite devet biljaka po četvornom metru tla. Ne više. Razmak između njih treba biti otprilike pola metra. Inače se rajčice neće pravilno razvijati.
Njega i zalijevanje
Rajčice Afrodita, kao i druge sorte, uživaju u obilnom zalijevanju. Zahtijevaju istu njegu kao i ostale rajčice: redovito uklanjati korov, rahliti tlo, osigurati dovoljno vode i povremeno tretirati raznim sredstvima za suzbijanje štetočina. Ova sorta posebno zahtijeva redovito oblikovanje i pravovremenu potporu. Međutim, pricjepljivanje gotovo nikada nije potrebno. Povremeno biljkama treba dati dodatno gnojivo, posebno ako tlu nedostaju hranjive tvari. Rajčicama je potrebno puno sunca i prostora. To će osigurati ukusne plodove i obilan urod.
Priprema sjemena za budućnost
Sjemenke se mogu ubrati s ploda nakon berbe. Odaberite zdrave, čvrste i velike plodove s drugog ili trećeg grozda biljke. Pazite da plod nije truo ili ukiseljen. Zatim, odrežite plod duž pazuha i uklonite sjemenke. Stavite ih na toplo mjesto i ostavite da fermentiraju nekoliko dana. Isperite ih vodom i raširite da se osuše. Nakon što se sjemenke potpuno osuše, prebacite ih u papirnate vrećice i pohranite na hladnom i suhom mjestu. Ako vidite oštećene sjemenke, odmah ih uklonite.
Ako još uvijek niste sigurni u kvalitetu svog sjemena, testirajte ga otopinom soli (obično 3-5%). Za dezinfekciju dodajte malo kalijevog permanganata u otopinu. Ovaj test traje samo 15 minuta. Sjemenke koje isplivaju na površinu su prazne i treba ih baciti, dok su one koje potonu prikladne za daljnju sadnju.
Za što se koriste rajčice sorte Afrodita?
Zahvaljujući svojim svojstvima, rajčice Afrodita preporučuju se za uzgoj na velikim farmama i u više staklenika. Njihova dobra komercijalna kvaliteta i mogućnost transporta na velike udaljenosti omogućuju ovu sortu rajčice u gotovo svim primjenama. Sorta se smatra uistinu svestranom. Izgleda prekrasno narezana, u salatama i na sendvičima, zadržavajući oblik bez previše širenja. Rajčice Afrodita također se prerađuju na razne načine: od njih se prave paste, umaci i konzerviraju cijele. Mogu se koristiti i u pizzama, glavnim jelima, pitama i juhama.
Utjecaj bolesti i štetnika
Afrodita ima prilično jak imunološki sustav, otporan na mnoge bolesti koje obično pogađaju rajčice. To uključuje:
- TMV;
- kasna plijesan;
- stolbur;
- Fusarijsko uvenuće.
Međutim, i dalje ih treba povremeno prskati bordoškom tekućinom. Iako biljku ne smetaju bolesti, ima još jednog neprijatelja: koloradsku krumpirovu zlaticu. To može uzrokovati gubitak i biljke i cijelog uroda. Stoga ih ne treba saditi u blizini krumpira; umjesto toga, držite ih podalje. Također se isplati povremeno prskati proizvodima protiv koloradske zlatice i provjeravati lišće na ove štetnike. "Prestige" je učinkovit protiv koloradske zlatice, a "Zubr" je učinkovit protiv malih insekata poput lisnih uši i tripsa.
Kako pravilno skladištiti
Ako se odlučite ne konzervirati ili prerađivati rajčice, možete ih čuvati cijele, ali ključno je održavati odgovarajuće uvjete skladištenja. Temperatura u prostoriji treba biti između 10 i 12 stupnjeva Celzija, a vlažnost zraka ne viša od 80-85%. U suprotnom će rajčice upljesnivjeti ili istrunuti, a ako je vlažnost preniska, osušit će se.
Skladišna prostorija i područja moraju biti bez štetnika, plijesni i drugih štetnih organizama. Kako bi se spriječili mikrobiološki procesi, važno je zapamtiti da rajčice dišu tijekom skladištenja, što uzrokuje isparavanje vlage. Prostorija mora biti dobro prozračena, rajčice se moraju pregledati i sve pokvarene rajčice moraju se ukloniti. Zrele rajčice ispuštaju etilen, pa se ne preporučuje njihovo skladištenje u blizini drugih rajčica.
Rajčice, ako se pravilno skladište, traju otprilike 2,5-3 mjeseca. Kako bi se produžio rok trajanja, kora im se često premazuje vazelinom ili parafinom. Druga starija metoda skladištenja uključuje iskopavanje zelenih biljaka prije početka hladnog vremena i njihovo vješanje naopako na toplo mjesto. Plodovi sazrijevaju i šire se kako se hranjive tvari iz biljke prenose na plod. To im omogućuje da se skladište prilično dugo.
Što ljudi kažu o rajčicama sorte Afrodita?
Gotovo sve recenzije na forumima i drugim online resursima su pozitivne. Međutim, neki preporučuju ili bojanje staklenika ili dobro prozračivanje ljeti. Tijekom rasta, kolce treba povremeno mijenjati ako je biljka narasla. Najbolje je grmlje oblikovati u tri stabljike; četiri je previše. Afroditina berba je obično valovita, s dvije berbe. Plodovi su savršeno usklađeni, s jednim grozdom koji daje gotovo identične plodove.

Gnojenje rajčica solju
Kako gnojiti sadnice povrća običnim jodom
Kada i kako sijati sadnice rajčice u ožujku 2024. – jednostavno i dostupno za početnike
Katalog sorti crnih rajčica