Kako orezati rajčice u stakleniku

Za postizanje visokog prinosa rajčice potrebno je znati pravilne tehnike uzgoja. To uključuje otkidanje bočnih izdanaka, što je obavezan postupak za većinu sorti i hibrida rajčice.

Što je štipanje i zašto je potrebno?

Tijekom vegetacije, biljke rajčice aktivno razvijaju bočne izdanke i listove. Snažne neodređene rajčice, karakterizirane neograničenim rastom, granaju se posebno intenzivno. Ove biljke nisu samo visoke, već i jako lisnate, s brojnim bočnim izbojcima.

Karakteristična značajka ove biljke je pojava bočnih izdanaka u pazuhu listova. Prvo raste sam list, a tek onda se pojavljuje grana. Ovaj bočni izdanak naziva se bočni izdanak i upravo taj izdanak treba ukloniti.

Bočno rezanje je uklanjanje (rezanje ili lomljenje) viška izdanaka koji rastu u pazuhu listova. Ti izdanci brzo dobivaju na duljini i zahtijevaju prehranu, vlagu i sunce, čime se sve to oduzima od plodnih grana.

Biljka rajčice s izdancima koji niču iz grana nalikuje zelenom, razgranatom stablu, ali to nije baš radost. Razvija se neravnoteža između grozdova plodova i lišća, što u konačnici dovodi do smanjenog prinosa.

Bočni izdanci izbijaju iz svake pazušne vrpce, razvijaju se i proizvode nove listove, koji također razvijaju bočne izdanke. Taj razvoj zahtijeva hranjive tvari, što značajno usporava stvaranje i dozrijevanje plodova. Biljka nije u stanju pružiti potrebnu količinu hranjivih tvari rajčicama, jer većinu toga "uzimaju" rastući izdanci. Ne samo da se smanjuje prinos, već se smanjuje i kvaliteta ploda.

Nedovoljna prehrana dovodi do malih rajčica, kojima treba dugo da sazriju na trsu. Neodređene rajčice koje se ne orežu stvaraju pravu "džunglu" u skloništima, uskraćujući plodovima na trsovima ne samo hranjive tvari već i svjetlosti.

Stručnjaci su otkrili da uklanjanje bočnih izdanaka ubrzava zrenje rajčice za 12-14 dana. To je posebno važno za regije s oštrom klimom i kratkim ljetima. Na grmu ostaju samo "bitne" grane, cvjetni i plodni grozdovi te bočni izdanci koji služe kao dodatne stabljike.

Zahvaljujući ovom jednostavnom, ali odgovornom postupku, ukupni prinos se povećava, a okus voća se poboljšava.

Pastorak ili grozd ploda – kako ih razlikovati

Neiskusnim vrtlarima može biti teško odrediti gdje se na biljci rajčice nalaze pastorci i kako umjesto toga izbjeći uklanjanje korisnih grana koje donose plodove.

Glavne razlike:

• pastorak uvijek raste iz pazuha lista, a četka - samo iz same stabljike biljke;
• Na pastorku se formiraju listovi, ali grozd ploda ih nema, ali su pupoljci koji se formiraju odmah vidljivi.

Prilikom uklanjanja bočnih izdanaka preporučuje se uklanjanje bočnih izdanaka koji su dosegli 4-5 cm. U ovom trenutku, listovi na bočnim izbojcima su jasno vidljivi i lako ih je razlikovati od grozdova plodova.

Vrijeme je za štipanje pastoraka

Najbolje vrijeme za početak uklanjanja bočnih izdanaka je kada se tijekom cvatnje pojavi prva grozd rajčice. Izdanci se formiraju u pazuhu listova i brzo dobivaju na snazi, pa ih treba pažljivo ukloniti.

Kako pravilno orezati pastorke?

Bočne izdanke uklonite ručno ili oštrim nožem. Poželjno ih je odlomiti rukom, ali pazite da držite glavnu stabljiku biljke i ne ljuštite kožicu sa stabljike. Prištipnite izdanak, ostavljajući panj.

Izbjegavajte kontakt soka iz rane s rukama, jer tijekom rezidbe (ako je biljka nezdrava) može prenijeti viruse na druge biljke. Prilikom korištenja alata (škare, nož) također pazite da ne odrežete stabljiku ili list rajčice zajedno s orezanom rajčicom, što bi moglo oštetiti biljku. Naoštrite alate i brzo uklonite orezanu rajčicu, ostavljajući panj duljine do 1,5 cm.

Nakon uklanjanja bočnih izdanaka u pazuhu lista, dezinficirajte nož ili škare u slaboj otopini kalijevog permanganata. Dezinfekcija sprječava prijenos mogućih infekcija s jedne biljke na drugu.

Rajčice u stakleniku: Formiranje grma

Svaki staklenik ima ograničen prostor; prilikom sadnje rajčice moraju se uzeti u obzir njegove dimenzije (visina, širina konstrukcije, duljina gredica) i održavati udaljenost između rupa.

Opisi rajčica (posebno neodređenih sorti) uvijek uključuju preporučeni uzorak sadnje po kvadratnom metru. Većina opisa rajčica također preporučuje uzgoj biljaka u jednoj, dvostrukoj ili više stabljika.

Za rajčice u staklenicima, uklanjanje bočnih izdanaka i oblikovanje grmova prema određenom uzorku nužna je tehnika kako bi se osigurao razvoj biljke, pristup zraku, odgovarajuća prehrana i dobra rasvjeta. Prakticiraju se tri glavne metode oblikovanja grmova: ostavljanje jednog "debla", dva i tri.

Izbor se objašnjava karakteristikama sorte ili hibrida usjeva, kao i uvjetima uzgoja.

Formiranje u 1 stabljiku

Ova metoda se smatra najjednostavnijom, jer nema potrebe za izračunavanjem broja bočnih izdanaka. Glavno je ispravno identificirati bočne izdanke i odmah ih ukloniti. Kod takvih grmova, grozdovi plodova formiraju se samo na središnjoj stabljici; svi izdanci koji rastu iz pazuha se lome.

Prvo uklonite izdanak ispod prvog cvata kada se formiraju pupoljci. Obično raste snažno i snažno, ali nemojte dopustiti da preraste. Odlomite izdanak prije nego što dosegne više od 4-5 cm.

Listovi ispod prvog grozda također se uklanjaju, ali postupno, 1-2 lista odjednom. Dok rajčice na ovoj prvoj rodnoj grani sazriju, svi listovi trebaju biti uklonjeni sa stabljike ispod.

Uzgoj rajčica u jednom "deblu" je opcija za velika polikarbonatna skloništa s visokim sortama koje zahtijevaju dovoljno prostora, svjetla i zraka. Uklanjanje viška izdanaka poboljšava ventilaciju i izloženost svjetlosti za biljke u skloništu, a formiranje i dozrijevanje plodova su brži.

Formiranje u 2 stabljike

Što biste trebali učiniti ako paketić sjemena za određenu sortu rajčice preporučuje da se biljka oblikuje u dvije stabljike? Od svih izdanaka trebali biste ostaviti jedan, najjači i najsnažniji bočni izdanak, koji će djelovati kao dodatna stabljika.

Svi preostali izdanci u pazušcima listova redovito se uklanjaju. Ovom metodom uzgoja grm rajčice je razgranat i širok, s grozdovima plodova koji se formiraju na sekundarnoj stabljici uz glavnu.

Bočni izdanak koji raste ispod prvog cvata odabire se kao drugo "deblo". Raste ispod grozda i odlikuje se snagom i debljinom, a kod mnogih sorti stabljika se čini kao da se račva kako raste.

Ova metoda uzgoja rajčica u stakleniku najpopularnija je među vrtlarima, jer su gotovo sve sorte, uz vrlo malo iznimki, prikladne za nju.

Formiranje u 3 stabljike

Ova metoda formiranja grma s "trom stabljikom" slična je prethodnoj. Uz glavnu stabljiku, grm stvara cvjetne grozdove s dva dodatna bočna izdanka. Prilikom odabira izdanaka, ostavite jedan bočni izdanak ispod prvog cvata (kao kod formacije s dvije stabljike), kao i drugi koji raste više uz stabljiku.

Bočni izdanci iz pazuha ostalih listova redovito se uklanjaju. Ovom metodom grmovi se sade s većim razmakom, održavajući pravilan razmak, jer biljke karakterizira bujnost, s brojnim bočnim izbojcima i cvjetnim grozdovima.

Posebnosti formiranja različitih sorti rajčica

Prilikom uzgoja rajčica, vrtlari koriste različite metode formiranja, uzimajući u obzir parametre kao što su ograničeni i neograničeni rast.

Formiranje neodređenih sorti

Neodređene sorte i hibridi rajčice odlikuju se snagom rasta, neograničenim rastom i velikim brojem redovito rastućih bočnih izdanaka.

Prvi grozd cvjetova pojavljuje se nakon otprilike 9-12 listova, a bočni izbojci počinju izbijati iz pazuha istovremeno. Bez orezivanja, grm intenzivno raste, a cvjetanje i stvaranje plodova se usporavaju, jer lišće troši veliki dio hranjivih tvari biljke.

Stoga se neodređene sorte formiraju uklanjanjem svih bočnih izdanaka i ostavljanjem središnjeg debla. Stabljika raste prema gore bez ograničenja; kada dosegne rešetku, savija se i pušta prema dolje. Otprilike mjesec dana prije kraja vegetacije, vrh glavne stabljike se prištipljuje. U umjerenim klimama prištipljivanje se obavlja sredinom kolovoza, dok se u sjevernim regijama prištipljivanje obavlja ranije, početkom kolovoza. Vrijeme je određeno ne samo klimom već i stanjem biljaka i uvjetima uzgoja. U grijanim staklenicima plodonošenje se nastavlja do studenog, pa se prištipljivanje obavlja kasnije.

Formiranje poludeterminantnih sorti

Poluodređene sorte imaju svoje karakteristike, smještene između neodređenih i određenih rajčica.

1. To su sorte i hibridi generativnog tipa rasta, skloni stvaranju velikog broja plodova.
2. Biljke imaju smanjeni razmak između četkica - 12-16 cm, pa više cvjetnih četkica raste na stabljici do rešetke.
3. Na grmu se formira od 8 do 12 cvatova, ali ako nema dovoljne prehrane, polucvjetajuće biljke naglo prestaju rasti, a zatim, u nedostatku rezervnog (dodatnog) pastorka, ukupni prinos se smanjuje.

Na temelju karakteristika rasta poludeterminantnih sorti, preporučuje se uzgoj u dva ili tri "debla". Dostupne su sljedeće opcije:

• ispod prvog formiranog cvata ostavlja se pastorak, središnja stabljika se prištipljuje nakon što se na njoj formira 5-6 cvjetnih grozdova;
• Ostavljaju se dva dodatna bočna izdanka, odabirući najjače, a točka rasta glavne stabljike se završava nakon što se na njoj pojavi 4-5 cvatova.

Na poludeterminantnim grmovima rajčice uvijek se ostavlja barem jedan dodatni izdanak koji zamjenjuje glavnu stabljiku.

Formiranje determinativnih sorti

Karakteristična značajka determinantnih sorti je njihov samoograničavajući rast. Grmovi su kompaktni i srednje do kratke visine, pa se metoda oblikovanja biljke odabire na temelju sorte, vremenskih uvjeta i uvjeta uzgoja.

Za ranu berbu i brzo dozrijevanje plodova prikladan je uzgoj u jednom "deblu". Ukupan broj plodova po grmu je mali, ali vrtlari rano beru crvene rajčice.

Prilikom uzgoja determinantnih biljaka s centralnom stabljikom preporučuje se povećanje broja grmova po četvornom metru. Biljke se raspoređuju u redove, s do šest grmova po četvornom metru.

Planiranje sadnje sadnica i njihovog oblikovanja u dva "debla" s jednim bočnim izdankom dat će više plodova, ali će vrijeme zrenja biti odgođeno (za otprilike 10-14 dana). Ako se stabljika ne dovrši, prištipnite je u kolovozu.

Ostavljanje tri "debla" na grmu daje najbolji mogući urod, ali ne i rani. Kako se plod zameće i sazrijeva, na grozdovima središnje stabljike rastu dva dodatna bočna izdanka s cvatovima. Ti bočni izdanci uzimaju dio hranjivih tvari, što usporava sazrijevanje. Međutim, to se nadoknađuje velikim brojem rajčica po biljci, koje sazrijevaju nakon berbe u zatvorenom prostoru.

Rajčice uzgojene na otvorenim gredicama formiraju se u 1-2 stabljike. Superdeterminantne rajčice ostavljaju se s jednim dodatnim bočnim izbojkom, a ostale se uklanjaju.

Moderni hibridi niskog rasta uzgajaju se u grebenima bez pinciranja ili uklanjanjem bočnih izdanaka iz pazuha listova prije prvog cvata.

Pastorci korištenjem Kizima metode

Vrtlarski entuzijasti kreativno pristupaju uzgoju rajčica, eksperimentirajući s raznim tehnikama. Poznata eksperimentalna vrtlarica Galina Kizima nudi vlastitu metodu oblikovanja rajčica.

Ideja je da se na rajčicama s ograničenim rastom ostave dvije stabljike, dok sve ostale sorte imaju samo jednu. Višak bočnih izdanaka uklanja se kako bi se spriječilo da preveliko narastu. Kako plod sazrijeva, listovi ispod svakog cvata se uklanjaju. Krajem srpnja sve rajčice s neograničenim rastom se pinciraju.

Metoda uključuje smanjenje zalijevanja i prikladnija je za regije sa suhim ljetima. Na sjeverozapadu i u Sibiru, gdje je ljetna sezona nepredvidiva, a kiše česte, Kizimina metoda je manje učinkovita.

Prilikom uzgoja rajčica, štipanje bočnih izdanaka važna je tehnika koja vam omogućuje povećanje ukupnog prinosa plodova s ​​grma i poboljšanje okusa zrelih rajčica.