Brzi lagano slani krastavci i rajčice u vrećici – 5 minuta i gotovi su
Pravimo lagano slane krastavce i rajčice u vrećici. Ovaj brzi recept od 5 minuta dobro će vam doći kada ste u stisci s vremenom ili kada gosti tek stižu. Ova opcija će vam biti pravi spas. Naravno, možete jednostavno napraviti povrtnu salatu, ali ovo predjelo će biti ukusnije i ukusnije. Kao što možete pretpostaviti, pet minuta neće biti dovoljno da se povrće posoli, ali nakon barem pola sata možete probati.
Sastojci za rajčice i krastavce:
- rajčice – 200 g;
- krastavci – 200 g;
- sol – 1 žličica;
- šećer – 1 žličica;
- začinsko bilje za kiseljenje - po ukusu;
- paprika – 0,3 žličice;
- suhi češnjak - 0,3 žličice;
- mljeveni papar - prstohvat;
- svježi kopar – 3-4 grančice.
Postupak pripreme lagano slanih krastavaca i rajčica u vrećici
Pripremite sve potrebne sastojke. Odaberite ukusno povrće - po mogućnosti male krastavce i rajčice srednje veličine koje su blago slatke, ali čvrste. Operite povrće.
Odrežite krajeve krastavaca s obje strane, rajčice prerežite na pola i uklonite stabljiku.
Pripremite čistu plastičnu vrećicu; najbolje je da ima zatvarač koji se može ponovno zatvoriti. Stavite rajčice i krastavce u vrećicu.
Dodajte sve začine: papriku, sol, šećer, mljeveni crni papar i češnjak. Ako volite ljutu hranu, možete dodati malo čili papričice.
U vrećicu s povrćem dodajte čisto začinsko bilje za kiseljenje - mali komad lista hrena, trešnje i ribiza, te rozetu kopra. Grančice kopra sitno nasjeckajte i stavite ih u vrećicu.
Pomiješajte sve sastojke u vrećici, čvrsto je zatvorite i stavite na policu u hladnjak. Nakon pola sata možete kušati.
Dobar tek!
