Ljetna kuhinja u vikendici više je od pukog načina kuhanja; to je cijela filozofija života na otvorenom. Mogućnost organiziranja prostora za zabavu gostiju i provođenje vremena s obitelji postaje sve važnija za vlasnike vikendica. Tijekom proteklih nekoliko godina proveli smo brojne ankete među našim čitateljima i analizirali trendove u dizajnu vikendica te smo zaključili da je ljetna kuhinja izuzetno korisno i popularno rješenje. U ovom ćemo članku detaljno pogledati kako sami izgraditi ljetnu kuhinju, kao i podijeliti neke korisne savjete i trikove.
Zašto graditi ljetnu kuhinju?
Prvo što mi padne na pamet su planirani roštilji s prijateljima i obiteljska okupljanja na otvorenom. Ali to je samo jedan aspekt o kojem ćemo raspravljati. Vanjska kuhinja omogućuje vam smanjenje broja prljavog posuđa u kući, posebno tijekom vrućih ljetnih mjeseci kada se aktivnost na vikendici povećava. Osim toga, lako možete pripremiti jela od svježeg povrća i bobičastog voća koje ste sami uzgojili.
Također treba razmotriti praktičnu stranu problema. Kuhinjski prostor u vikendici faktor je praktičnosti i udobnosti. Prema našem istraživanju, 78% vlasnika vikendica primijetilo je da ljetna kuhinja značajno poboljšava kvalitetu njihovog iskustva u vikendici. Stvaranje visokokvalitetnog prostora za kuhanje pomoći će vam da se pozabavite ne samo estetikom već i funkcionalnošću prostora vaše vikendice.
Odabir mjesta za ljetnu kuhinju
Prije početka gradnje, morate odlučiti o lokaciji. Ovo se može činiti kao jednostavan korak, ali važno je uzeti u obzir mnoge čimbenike. Lokacija kuhinje trebala bi uravnotežiti udobnost i praktičnost. Izbjegavajte blizinu izvora vode kako biste spriječili poplave, a istovremeno osigurajte jednostavan pristup vodi za kuhanje.
Najbolje je odabrati lokaciju koja vam omogućuje jednostavno kretanje između vanjske kuhinje i kuće. Minimalna udaljenost značajno će pojednostaviti proces kuhanja i stvoriti ugodnu atmosferu. Također vrijedi uzeti u obzir poglede i panorame dostupne s vaše lokacije - to će pomoći u stvaranju atmosfere opuštanja i uživanja.
Materijali za gradnju
Nakon što ste se odlučili za lokaciju, vrijeme je za odabir građevinskog materijala. Drvo je najpopularniji izbor. Ekološki je prihvatljivo, dolazi u prekrasnim bojama i lako se obrađuje. Međutim, važno je svakoj fazi pristupiti pažljivo - redovito tretirati drvo konzervansima i nanositi zaštitne spojeve kako biste produžili njegov vijek trajanja.
Također možete razmotriti korištenje opeke ili bloka, što će osigurati veću trajnost, ali će zahtijevati više vremena za postavljanje temelja. Ako su resursi ograničeni, možete razmotriti kombinaciju opcija: na primjer, korištenje bloka za temelj i drva za okvir.
Osnovni materijali za ljetnu kuhinju:
| Materijal | Prednosti | Nedostaci |
|---|---|---|
| Drvo | Ekološka prihvatljivost, jednostavnost obrade, estetika | Osjetljiva na vlagu, zahtijeva redovitu njegu |
| Cigla | Trajnost, zaštita od požara | Visoka cijena, teška instalacija |
| Blokovi | Brzina gradnje, cijena | Postoje stilska ograničenja. |
Dizajniranje ljetne kuhinje
Planiranje kuhinje važan je korak koji se ne smije zanemariti. Dobro osmišljena kuhinja učinit će vaš život kod kuće ugodnijim. Zapitajte se: Koliko će ljudi koristiti kuhinju? Koliki je broj događanja? Trebate li dodatne pogodnosti, poput sudopera, štednjaka ili roštilja?
Preporučuje se započeti s grubom skicom plana na papiru. Odredite veličinu, uzimajući u obzir sva područja: radni prostor, blagovaonicu i eventualno prostor za sjedenje. Uzmite u obzir zakone fizike - najbolje je da radne površine budu na udobnoj visini, a stol za blagovanje može biti malo niži.
Izgradnja ljetne kuhinje
Sada kada imate nacrt, možete započeti gradnju. Prvi korak je postavljanje temelja. Ovisno o tome jeste li odabrali trajni ili trakasti temelj, morat ćete iskopati rupu, postaviti oplatu i izliti beton. Obavezno ostavite vremena da se beton osuši - to će trajati najmanje 1-2 tjedna.
Nakon toga možete započeti s podizanjem zidova. Tehnika ugradnje varirat će ovisno o materijalu koji odaberete. Na primjer, blokovi zahtijevaju pričvršćivanje posebnom smjesom. Drvo zahtijeva pridržavanje svih standarda obrade i sigurno pričvršćivanje.
Kuhinjska oprema
Prilikom opremanja vanjske kuhinje važno je osigurati da imate sve što vam je potrebno za udobno kuhanje. Na radnu površinu treba postaviti plinski ili električni štednjak, a u blizini sudoper. Ako planirate roštilj, ne zaboravite roštilj ili roštilj.
Također je važno razmisliti o sustavu za pohranu. Nekoliko polica i ladica dovoljno je za smještaj osnovnog seta posuđa i kuhinjskog pribora. Hladnjak je također definitivno plus za pohranu hrane po vrućem vremenu.
Glavni elementi opreme:
- Štednjak (plinski ili električni)
- Sudopera
- Frižider
- Prostor za roštilj
- Police i ladice za odlaganje
Uređenje okoliša oko ljetne kuhinje
Nakon što je gradnja završena, vrijeme je da se posveti pažnja uređenju okoliša. Mali povrtnjaci ili cvjetnjaci u blizini kuhinje su praktični jer će proširiti vaše kulinarske mogućnosti. Možete posaditi začinsko bilje, rajčice ili drugo povrće koje će vam biti lako dostupno.
Uređenje okoliša oko vanjske kuhinje također će pomoći u stvaranju potrebne ugodne atmosfere. Koristite trajnice, grimizne ili cvjetne grmove za stvaranje prekrasnih aranžmana. Razne zidne žardinjere i cvjetne posude također će dodati vizualni interes.
Uređenje rekreacijskog prostora
Osim toga, ako prostor dopušta, stvorite prostor za opuštanje. Trebat će vam nekoliko stolica, udoban stol i možda nekoliko ležaljki. Ovdje možete uživati u pjevu ptica i šalici kave. To će vam omogućiti da se potpuno opustite u vikendici bez stalnog putovanja u zatvoreni prostor.
Zaključak
Izgradnja ljetne kuhinje vlastitim rukama nije samo nagrađujući, već i zabavan pothvat. Svaka faza, od planiranja do uređenja okoliša, zahtijeva vašu pažnju i uključenost. Ali krajnji rezultat bit će vrijedan truda. Kuhinja će postati središnje mjesto za obitelj i goste, omogućujući vam da uživate ne samo u procesu kuhanja već i u atmosferi zajedništva i zabave.
Nadamo se da će vam naši savjeti i preporuke pomoći u ovom izazovnom, ali uzbudljivom pothvatu. Samo naprijed i stvorite prostor koji će postati vaš drugi dom u vašoj vikendici!