Slatki zeleni grašak u vlastitom vrtu san je mnogih ljetnih stanovnika. To se posebno odnosi na one koji posjećuju svoje vikendice s djecom: mališani se oduševljavaju i samim graškom i procesom vađenja ovih zelenih "kuglica" iz mahuna. Ali postoje i drugi razlozi za uzgoj graška. Prvo, ova biljka je vrlo jednostavna za njegu, dobro raste i daje plodove bez puno brige. Drugo, sam grašak je izvrsno zeleno gnojivo: obogaćuje tlo hranjivim tvarima, pa gotovo svaka povrtna kultura dobro raste u vrtu nakon što se uzgoji.
Uzgoj graška u vrtu – sadnja i briga o biljci
Kada sijati grašak?
Najuspješnije sorte graška (Alpha, Vega, Voronezh Green i Ambrosia) daju dobru žetvu gotovo cijelo ljeto. To znači da se ovaj grašak može saditi do sredine srpnja.
Idealno vrijeme za sjetvu graška je travanj i prva polovica svibnja. Tada je tlo već bez mraza i bogato vlagom. Drugim riječima, grašak posijan u to vrijeme neće trebati zalijevanje, jer će izvući potrebnu vodu iz tla. Ljetna sjetva je, međutim, druga priča: morat ćete se više potruditi i češće koristiti kantu za zalijevanje.
Gdje sijati grašak?
Budući da smo raspravljali o tome kako je grašak uspješan prethodnik većini povrća (posebno velebilja), vrijedi spomenuti povrće koje im "priprema" idealno tlo. Za grašak, grah i ostale mahunarke najbolje je odabrati gredice na kojima su se prethodno uzgajali krastavci, rajčice, krumpir ili kupus. Međutim, nije preporučljivo sijati ih nakon mahunarki, jer slične kulture uvelike iscrpljuju tlo za njih.
Na vašoj dači, prekrasan i slatki zeleni grašak će rasti u sunčanoj ili polusjenovitoj vrtnoj gredici. Ne voli duboku sjenu: poput drugih mahunarki, radije poseže za suncem, kupajući svoj grašak u njegovim zrakama.

Što se tiče tla u vrtnoj gredici, najbolje su lagana pjeskovita ilovača ili crnica. Grašak ne voli jako kiselo tlo, jer će to utjecati na okus uroda. Ako vaš vrt ima kiselo tlo, prije sadnje ga vapnite (nanesite 350 g vapna po kvadratnom metru).
Kako odabrati sjeme graška?
Vrtne trgovine sada prodaju vrećice svih vrsta povrća. Jedino je pitanje kvaliteta sjemena, jer kupljeno sjeme često ne samo da je slabo, već i ne klija. Kako biste izbjegli odabir pogrešnog graška, provjerite pripremljeni grašak prije sjetve.
Da biste to učinili, ulijte 1 litru tople vode u zdjelu i u njoj otopite 1 žlicu soli. Zatim ulijte grašak u posudu i promatrajte ga: za sadnju su prikladni samo puni grašak koji potone na dno. Ne zaboravite isprati grašak kako biste uklonili sol i nakon toga ga osušiti.
Neposredno prije sadnje, za bolje klijanje, grašak možete namočiti u svježoj vodi sobne temperature. Najbolje je mijenjati vodu svakih 4-5 sati, jer grašak voli fermentirati. Nakon pola dana u vodi, grašak je spreman za sjetvu!
Kako uzgajati zeleni grašak u svom vrtu
1. Motikom napravite paralelne linije – brazde – duboke oko 3-5 cm u dobro prekopanoj (po mogućnosti u jesen) gredici. Grašak stavite u brazde na međusobnoj udaljenosti od 7-10 cm.
2. Kada temperatura tla poraste na 5-7 stupnjeva, grašak će proklijati: obično im za to treba nešto manje od 2 tjedna.

3. Tijekom razdoblja klijanja, zalijevajte grašak svakih nekoliko dana kako biste osigurali da sadnice dobiju vlagu koja im je potrebna za rast. Ako ste grašak posadili tijekom vrućeg ljeta, zalijevajte ga svakodnevno.

4. Drugo razdoblje kada je vrlo važno obilno zalijevati grašak je formiranje sjemenki nakon cvatnje.


5. Grašak treba hraniti složenim mineralnim gnojivima. gnojiva, ali ako imate crno tlo na svojoj vikendici, možete se snaći bez gnojiva. Međutim, potpora je izuzetno važna za grašak, bez obzira na vrstu tla u kojem raste. Učvrstite stupove visoke 1 do 2 metra u zemlju na sjevernoj strani grmlja i potaknite vitice graška da se prihvate za njih.

6. To su sve zamršenosti uzgoja graška u vašem vrtu! Usput, ne morate čekati da okrugli grašak sazrije da biste uživali u njemu: sočne i hrskave mahune graška možete upotrijebiti za pripremu povrtnih salata. Sam grašak sazrijeva u mahunama za samo nekoliko tjedana, nakon čega postaje čvrst.

Zato ne propustite trenutak i uberite svoj slatki grašak na vrijeme!
Možda će vas zanimati kako uzgajati mirisni duhan.

Anatolij
Svake godine već dugi niz godina sadim zeleni grašak uz žičanu ogradu. Biram samo svoje sjeme, od prvih mahuna koje potpuno sazriju na grmovima. Odmaknem se 10 cm od ograde i kopam brazdu cijelom dužinom do dubine od oko 5 cm. Brzo ih zalijem toplom vodom iz kante za zalijevanje i sadim grašak na razmak od 5 cm. Posipam ih pepelom i zagladim brazdu. TO JE TO!!! Zatim rastu sami, vitice im se drže za žicu. Kad dosegnu visinu od oko 20 cm, pričvršćujem ih uz gredicu špagom. Kako bih im ojačao korijenje od vjetra, jako su slabi.