Što je breskva: kako izgleda, gdje raste i kako cvjeta?

Da biste pravilno uzgajali breskve i dobili dobru žetvu, morate razumjeti specifične poljoprivredne prakse za ovu kulturu. Ime ove biljke dolazi od starorimskog Malum persicum. Ovo stablo se smatra biljkom koja voli toplinu, pa se u sjevernim regijama uzgaja samo u umjetno uvjetovanim klimama. Ovisno o tome kako i gdje breskva raste, vrijeme cvatnje varira. Na fotografiji možete vidjeti kako ova biljka izgleda. Cvjetovi breskve nalikuju cvjetovima marelice, samo što su pupoljci ružičasti. Vrtlari često objavljuju slike breskvi u cvatu u svojim vrtovima.

Opis stabla breskve

Poznata breskva nije autohtona biljka. Stablo je rezultat hibridizacije mnogih vrsta roda šljive. Njegovi najbliži divlji srodnici su bademovo stablo. Cvjetovi breskve pojavljuju se na prvi znak toplijeg vremena. Biljka je otporna na sušu i dobro podnosi vrućinu. U Rusiji breskve rastu u Krasnodaru, na Kavkazu, u Dagestanu i Krimu. Za klasične, necijepljene sorte breskve, normalna klima mora ispunjavati niz karakteristika:

1. Temperature od lipnja do rujna ne bi smjele pasti ispod 24ºC.
2. Zimi, breskva može podnijeti mrazeve samo do -10ºC.
3. Ne bi trebalo biti ponovljenih mrazeva - nakon cvatnje to će dovesti do smrti.

Možda će vas zanimati:

Kako hraniti breskvu u jesen kako biste osigurali dobru žetvu
U jesen, breskve zahtijevaju pravilnu njegu, koja je, uz poljoprivredne prakse, ključ dobre žetve u…Pročitajte više…

Ako zimske temperature padnu ispod -25ºC, biljku je potrebno pokriti. Normalnim prezimljavanjem voćka će se jednostavno smrznuti i neće se oporaviti. Međutim, uzgojem novih hibrida i korištenjem otpornih podloga, vrtlari postižu plodne urode čak i u Moskovskoj regiji.

Sljedeće sorte breskve pogodne su za središnju Rusiju:

• Kardinal;
• Collins;
• "Kremlj";
• "Crvenoobrazni"
• "Kijev rano".

Kako izgleda breskva?

Breskva je listopadno drvo ravnog stabla koje može doseći visinu od 9 m. Međutim, prosječna visina ne prelazi 4-6 m. Ova visina uvelike ovisi o kultivaru i podlozi koja se koristi. Promjer krošnje može doseći i do 6 m - grane rastu gusto, a mlada biljka može izgledati kao grm. Međutim, prilikom uzgoja, mnogi izdanci se orežu dok je breskva još u cvatu. Ostale karakteristike uključuju:

1. Deblo ima gustu, crvenkastosmeđu koru s teksturom sličnom ljuskavim površinama.
2. Mladi izdanci su lakši od glavnog debla i glatki na dodir; s godinama postaju hrapaviji.
3. Korijenov sustav bez upotrebe podloge ne ide dublje od 30-50 cm u tlo.
4. Zelenilo se sastoji od izduženih lancetastih listova s ​​nazubljenim rubom i glatkom površinom.

Vizualno, obična breskva je vrlo slična svom najbližem rođaku, bademu. Ova kultura se samooprašuje, pa je unatoč obilju cvjetova prinos vrlo visok. Prema grubim procjenama, broj korisnih jajnika i breskvi po stablu, u odnosu na broj otvorenih pupova, iznosi približno 26-60,5%. Općeprihvaćena gradacija prema težini hibridnog ploda je:

• vrlo velika – od 180 g;
• veliki – od 150 g;
• srednje – od 90 g;
• mali – od 60 g;
• vrlo male – do 60 g.

Oblik ploda varira - može biti okrugao, izdužen, spljošten ili jajolik. Na jednoj strani ploda nalazi se utor. Neke sorte ove kulture mogu imati uobičajenu dlaku. Primjer za to je nektarina. Kora je tanka i varira u boji od svijetlozelene do tamnocrvene. Meso je kremaste boje i ima izrazitu aromu. Unutra se nalazi rebrasta, gusta koštica - ponekad ju je teško odvojiti od mesa.

Je li breskva voće ili bobica?

Breskva je umjetno uzgojeni hibrid i ne pojavljuje se prirodno kao zasebna biljka. Ne postoje konačni podaci o njezinom podrijetlu, ali stručnjaci sugeriraju da potječe iz drevne Kine. Pitanje je li riječ o voću ili bobici je jednostavno - kako biste utvrdili je li riječ o bobici, razmotrite definicije ta dva pojma. Bobicu karakterizira niskorastuća, grmolika biljka i plod koji sadrži mnogo sjemenki. Plod, s druge strane, ima sočno meso, središnju košticu i formira se na stablu, često visokom.

Plodovi ovog hibrida podijeljeni su u skupine:

1. Pravo - slatko meso se lako odvaja od kožice i koštice prekrivene dlačicama.
2. Nektarina - koštica je odvojena od pulpe ploda, a površina kožice je glatka i nije dlakava.
3. Pavias - nježno meso je teško odvojiti od koštunice, ali površina je dlakava.
4. Brugnones - površina ploda je glatka, poput nektarine, ali košticu je teško ukloniti.
5. Klings – koštunicu je teško odvojiti od žilavog hrskavičnog mesa. Koriste se za konzerviranje.
6. Smokva je blago spljošteno voće prekriveno pahuljastim i slatkim, nježnim mesom.

Kako rastu breskve

Vrijeme dozrijevanja plodova usko je povezano s klimom u kojoj stablo raste. Sezona dozrijevanja počinje već krajem lipnja, ali glavna berba odvija se u srpnju i kolovozu. Plod najbolje dozrijeva u južnim regijama, zahvaljujući toplini i suncu. Prilikom branja za prodaju, breskve se beru s drveta dok su još nezrele i podvrgavaju se posebnom kemijskom tretmanu kako bi se produžio njihov rok trajanja. Zrelo voće trebalo bi ispunjavati sljedeće kvalitete:

• boja je svijetla - od nijansi zelenkasto-žute do crvene;
• pulpa je gusta, ali mekana - ovisi o sorti;
• težina i dimenzije od prosjeka.

Nije preporučljivo ostavljati plod predugo na stablu - kada plod sazrije i padne sa stabljike, može se oštetiti udarcem o tlo zbog svoje mekoće. Nezreli plodovi također se mogu ukloniti s biljke - ako se stave na sunce, bit će spremni za jelo za 6-7 dana. Mjesto sadnje također je važno - na vjetrovitom mjestu plod se možda neće ni formirati ili može prerano otpasti.

Možda će vas zanimati:

Kako tretirati stabla breskve u jesen
Breskva je prevrtljiva kultura koja zahtijeva od vrtlara mnogo truda kako bi postigla dobru žetvu. Od proljeća…Pročitajte više…

Kako breskva cvjeta

Stablo cvjeta u rano proljeće, čim temperature porastu na 6-8ºC. Međutim, treba paziti da se biljka zaštiti od ponovljenih mrazeva. Pupoljci se pojavljuju prije nego što se listovi breskve pojave. Boja latica varira ovisno o sorti, od nježne do jarko ružičaste. Tijekom cvatnje, grane breskve gotovo su u potpunosti prekrivene pupoljcima, što dekorateri često cijene. Ključne karakteristike:

• zvonasti pupoljci duž cijelog izdanka;
• promjer svakog cvijeta breskve može doseći 3,5 cm;
• Latice su u obliku čašice.

Ova biljka izgledom podsjeća na marelicu, ali cvjeta 1-2 tjedna kasnije. Cvjetovi ostaju na granama otprilike 15 dana. Međutim, to razdoblje varira ovisno o sorti i klimi. Kako bi se osigurala normalna berba i veliki plodovi, preporučuje se orezivanje nekih grana breskve tijekom cvatnje. Ako se to ne učini, riskira se iscrpljivanje korijenovog sustava i preopterećenje glavnih rodnih izdanaka.

Prinos breskve

U povoljnim uvjetima uzgoja i uz pravilnu njegu, biljka daje obilne plodove. Jedno 15-godišnje stablo može dati do 200-250 kg. Biljke stare 3-4 godine mogu dati do 35-60 kg. Sorte otporne na mraz cijepljene na blisko srodne biljke daju najbolje prinose.

Možda će vas zanimati:

Kako posaditi breskvu u jesen: vrijeme sadnje
Jesen je povoljno godišnje doba za sadnju sadnica breskve u otvoreni teren. Međutim, postoji velika vjerojatnost...Pročitajte više…

Sezona berbe breskvi kod nekih sorti može trajati do prve polovice listopada. Ova stabla smatraju se toplinski otpornima i otpornima na sušu, ali na niskim temperaturama drvo i pupoljci jako pate. Ako termometar padne na -24ºC, stablo može uginuti. Ako korijenov sustav i izdanci smrznu, stablo breskve često ne cvjeta i prestaje donositi plodove.

Koliko godina breskva rađa plodove?

Stablo breskve može živjeti i do 30 godina, ali održavanje tog životnog vijeka zahtijeva pažljivu njegu. Uz standardnu ​​njegu, razdoblje plodonošenja može doseći 10-16 godina. Međutim, ako se hibrid redovito obnavlja orezivanjem i odabere stabilna podloga, berba se može produžiti. Za očuvanje kvalitete ploda bitno je ukloniti oštećene i stare grane.

Breskva je otporna hibridna kultura koja se može uzgajati u središnjoj i južnoj Rusiji. Njeni plodovi su bogati okusom i nutritivnom vrijednošću. Cvjeta u rano proljeće, a uz pravilnu uzgojnu praksu može dati veliki urod - najmanje 20-30 kg po mladom stablu. Vijek trajanja biljke je kratak, ali uz redovito obnavljanje grana može davati slatke plodove i do 30 godina.