Plavi, a ponekad i ljubičasti kukuruz, ili Hopi kukuruz, je vrsta žitarica. Ovaj naziv...
Kukuruz je kultura koja voli toplinu i uzgaja se u južnim regijama bez presađivanja. Žito ne podnosi dobro presađivanje.
Kukuruz je žitarica porijeklom iz Amerike. U umjerenim geografskim širinama najčešće se uzgaja izravnom sjetvom.